Creveți pane cu orez prăjit/gamberi impanati con riso fritto

Name: Creveți pane cu orez prăjit/gamberi impanati con riso fritto
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 340 g creveti gatiti si curatati; 2 oua; 2 linguri de malai; 2 linguri de gris; 2 linguri de smantana; putin praf de usturoi; sare dupa gust; putin lapte; faina cat cuprinde(sa fie un alut mai grosut); 1 lingurita praf de copt; 1 canita de orez+3 cani de apa; 1 ceapa mai mica; putin ulei; 2 oua

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Se amesteca bine toate ingredientele, apoi se dau prin acest aluat crevetii si se pun la prajit in ulei.
Dupa cum spus orezul se pune la fiert. citit ca ar fi preferabil sa se fiarba si sa se lase pana a 2-a zi, dar nu facut asa, si poate si de aceea mi-a iesit mai lipicios, sau poate fiert prea mult.oricum e bine sa fie racit complet.
Intr-o tigaie pus ceapa si legumele la calit in putin ulei, iar dupa adaugam 2 oua batute, amestecam bine si lasam 2-3 minute.
La sfarsit se adauga orezul fiert si sosul de soia, cred ca pus 1/2 canita, se amesteca mereu si se mai lasa cateva minute. Pentru orezul prajit inspirat de pe net, citit mai multe retete, se aseamana cu ce facut .puteti da si voi un search sa gasiti reteta potrivita voua.