Varza tocat-o si calit impreuna cu o cana de apa,sare si zeama de la lamaie si cimbru.Orezul fiert cu sare si putin uleiSoia,impreuna cu ceapa tocata,morcovul si telina razuita,delikat si pasta de ardei calit(intr-o cana de apa).
Uns o tava cu ulei, adaugat un strat de varzaun strat de smantanaun strat de orezun strat de smantana si apoi un strat de soiasi tot asa pana terminat compozitiile ultimul strat sa fie smantana se tapeaza tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptor o ora la foc potrivit.
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!
