Varza a la cluj-vegetariana

Name: Varza a la cluj-vegetariana
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2 varza cruda; zeama de la o lamaie; 100 g soia granule; 2 cepe; 1 morcov; 2 lg pasta de ardei; telina; o cana de orez; sare; cimbru; 300 ml smantana; apa; sare

Felul principal

Foarte ușor

1 h 30 m

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire1 oră

Varza tocat-o si calit impreuna cu o cana de apa,sare si zeama de la lamaie si cimbru.Orezul fiert cu sare si putin uleiSoia,impreuna cu ceapa tocata,morcovul si telina razuita,delikat si pasta de ardei calit(intr-o cana de apa).
Uns o tava cu ulei, adaugat un strat de varzaun strat de smantanaun strat de orezun strat de smantana si apoi un strat de soiasi tot asa pana terminat compozitiile ultimul strat sa fie smantana se tapeaza tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptor o ora la foc potrivit.