Varza murata cu costite de mistret - Toros Kaposzta

Name: Varza murata cu costite de mistret - toros kaposzta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 kg varza marunta murata ,; 1-1.5 kg costite mistret portionat care se sareaza si pipereaza din abundenta,; 2 bucati ceapa de marime mijlocie ,; o cana cu apa ,; un pahar cu vin alb dulce sau demidulce ,; un paharel de ulei,; sare , piper,

Felul principal

4 porții

20 min

25 min

Foarte ușor

Varza murata cu costite de mistret - Toros Kaposzta

(3.6/5 - 5 voturi)
1
3

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 kg varza marunta murata ,
1-1.5 kg costite mistret portionat care se sareaza si pipereaza din abundenta,
2 bucati ceapa de marime mijlocie ,
o cana cu apa ,
un pahar cu vin alb dulce sau demidulce ,
un paharel de ulei,
sare , piper,

Preparare

Intr-o oala se aseaza un rand de varza peste care se pune bucatile de costite si o ceapa.
Se acopera cu un alt rand de varza peste care iar se pune carnea si din nou o bucata de ceapa apoi din nou varza. Ultimul strat va fi de varza intotdeauna.
Deasupra se toarna uleiul, vinul si dupa aceea apa.Se sareaza putin varza de la suprafata, se acopera cu un capac si se pune la fiert circa o ora jumate la foc mic .

Raportează o greșeală în text rețetei