Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa

Name: Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa
Prep time: 2 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: Carnati si muschi de porc de la garnita (500 g); Varza murata; Orez prefiert (600 g); Masline (400 g); Ceapa; Foi de dafin

Felul principal

Foarte ușor

1 h 32 m

Ingrediente

Carnati si muschi de porc de la garnita (500 g)
Varza murata
Orez prefiert (600 g)
Masline (400 g)
Ceapa
Foi de dafin

Rețete inrudite

Preparare

Preparare2 min

Gătire1 h 30 m

Orezul se tine in apa la inmuiat circa 30 de minute dupa care se spala bine.Se taie ceapa si se presara deasupra boia dulce
Se taie varza murata:Intr-un vas mare se aseaza orezul, varza murata, ceapa, maslinele si foile de dafin.
Se amesteca cu o paleta de lemn pana se omogenizeaza:Compozitia se aseaza in Vasul Roman, se adauga 1 litru de apa si se introduce la cuptor 1,5 ore.
Intre timp se scoate carnea de la garnita:Se taie bucati:Dupa 1,5 ore se scoate Vasul Roman de la cuptor.Se amesteca carnea de la garnita cu compozitia din Vas.
Se introduce Vasul Roman la cuptor in 15 minute.
Apoi, se ia capacul si se mai lasa inca 15 minute pentru a se rumeni.Dupa un total de 2 ore.
Recomandarea bucatarului.Acest fel de mancare se serveste cu muraturi si/sau ardei iute, dar si cu un pahar de visinata.Tagged: boia, carnati, ceapa, garnita, masline, muschi de porc, orez, untura, varza murata.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FFlorinescu

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 3 voturi 1 comentariu

anonymous

03/11/2013

O nebunie

abuz