Petitchef

Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa

Felul principal
6 porții
2 min
90 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
Carnati si muschi de porc de la garnita (500 g)

Varza murata

Orez prefiert (600 g)

Masline (400 g)


Foi de dafin

Preparare

  • Orezul se tine in apa la inmuiat circa 30 de minute dupa care se spala bine.Se taie ceapa si se presara deasupra boia dulce
  • Se taie varza murata:Intr-un vas mare se aseaza orezul, varza murata, ceapa, maslinele si foile de dafin.
  • Se amesteca cu o paleta de lemn pana se omogenizeaza:Compozitia se aseaza in Vasul Roman, se adauga 1 litru de apa si se introduce la cuptor 1,5 ore.
  • Intre timp se scoate carnea de la garnita:Se taie bucati:Dupa 1,5 ore se scoate Vasul Roman de la cuptor.Se amesteca carnea de la garnita cu compozitia din Vas.
  • Se introduce Vasul Roman la cuptor in 15 minute.
    Apoi, se ia capacul si se mai lasa inca 15 minute pentru a se rumeni.Dupa un total de 2 ore.
  • Recomandarea bucatarului.Acest fel de mancare se serveste cu muraturi si/sau ardei iute, dar si cu un pahar de visinata.Tagged: boia, carnati, ceapa, garnita, masline, muschi de porc, orez, untura, varza murata.

Poze

Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 1Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 2Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 3Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 4Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 5Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 6Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 7Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 8Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 9Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 10Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 11Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 12Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 13Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 14Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 15Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 16Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 17Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 18Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa, poza 19



Comentarii:

03/11/2013

O nebunie

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Carne cu legume gratinate
Carne cu legume gratinate
8 porții
1h45m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac
Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac
4 porții
40 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiCeapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: