Petitchef

Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta

Felul principal
4 porții
30 min
60 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Burta de porc afumata

Varza murata


Foi de dafin

Preparare

  • Burta de porc afumata se aseaza in Vasul Roman si se adauga apa pana aproape se acopera.
    Se introduce Vasul Roman la cuptor 1,5 ore:In timpul in care Vasul Roman se afla la cuptor.Se taie varza murata.
  • Se taie ceapa:Dupa 1,5 ore se scoate Vasul Roman de la cuptor:Burta de proc afumata se scoate din Vas si se aseaza intr-o farfurie, iar din zeama rezultata in Vasul Roman se scurge aproximativ 75%.
  • In Vasul Roman se aseaza varza, ceapa, foile de dafin si burta peste 25% din zeama rezultata si se introduce la cuptor aproximativ 1 ora.
  • Dupa un total de 2,5 ore:Inainte de a ne aseza la masa, Mario evalueaza calitatea acestui meniu:Recomandarea bucatarului:Acest fel de mancare se serveste cu mamaliguta, ardei iute si un pahar de visinata.

Poze

Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 1Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 2Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 3Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 4Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 5Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 6Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 7Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 8Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 9Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 10Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 11Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 12Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 13





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gaina afumata pe varza murata
Gaina afumata pe varza murata
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Burta de vita cu naut (reteta video)
Burta de vita cu naut (reteta video)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Salata indiana de varzaSalata indiana de varza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: