Petitchef

Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta

Felul principal
4 porții
30 min
1 oră
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Burta de porc afumata se aseaza in Vasul Roman si se adauga apa pana aproape se acopera.
    Se introduce Vasul Roman la cuptor 1,5 ore:In timpul in care Vasul Roman se afla la cuptor.Se taie varza murata.
  • Se taie ceapa:Dupa 1,5 ore se scoate Vasul Roman de la cuptor:Burta de proc afumata se scoate din Vas si se aseaza intr-o farfurie, iar din zeama rezultata in Vasul Roman se scurge aproximativ 75%.
  • In Vasul Roman se aseaza varza, ceapa, foile de dafin si burta peste 25% din zeama rezultata si se introduce la cuptor aproximativ 1 ora.
  • Dupa un total de 2,5 ore:Inainte de a ne aseza la masa, Mario evalueaza calitatea acestui meniu:Recomandarea bucatarului:Acest fel de mancare se serveste cu mamaliguta, ardei iute si un pahar de visinata.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 1
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 2
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 3
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 4
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 5
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 6
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 7
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 8
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 9
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 10
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 11
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 12
Burta de porc afumata cu varza murata si mamaliguta, poza 13

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Burta de vita cu naut (reteta video)
Burta de vita cu naut (reteta video)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gaina afumata pe varza murata
Gaina afumata pe varza murata
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei