Negresa cu inima de cocos
Am facut negresa aceasta pentru prima data in decembrie si am fost cu totii extaziati! Are o textura umeda, parfumata, datorita fulgilor de cocos si o crusta crocanta! Se topeste in gura efectiv si nu mai imi trebuie alta reteta de negresa! Asta e cea mai buna, dupa parerea mea :-) . Reteta este preluata de la Laura Adamache. A, si ce mi-a placut cel mai mult la aceasta prajitura….faptul ca nu trebuie sa bag mixerul in priza, nu batem nici un albus, nimic, totul se desfasoara in liniste.
Ingrediente
8