Petitchef

Negresa specială

Desert
8 porții
10 min
35 min
Foarte ușor
Cu nuca si migdale

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1/2 cană nucă tocată mare,

3 ouă,

1 lingură esență vanilie,

1 cană zahăr tos,

50 g cacao,

200 g unt,

o lingură praf de copt,

1 cană făină,

1/8 linguriță sare.


Glazura:

100 g ciocolată amăruie,

100 ml frișcă lichidă,

100 ml vin alb sec,

migdale.

Preparare

  • Încingem cuptorul la 180 grade C.
    Ungem o tavă de 32x24 cm cu unt.
    Cernem într-un castron făina cu praful de copt și sarea.
    Topim untul în bain-marie.

    Cernem cacao, o adăugăm în untul fierbinte și amestecăm bine cu un tel.
    Adăugăm zahărul și batem bine cu mixerul.
    Adăugăm esența de vanilie și încorporăm ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare.

    Lăsăm mixerul și adăugăm făina amestecând ușor cu o lingură.
    Adăugăm nuca și amestecăm ușor.
    Compoziția se pune în tavă și se dă la cuptor pentru 30-35 minute.
    Se lasă la răcit în tavă.

    Pentru glazură topim ciocolata în bain-marie, adăugăm vinul și smântâna și amestecăm bine.

    Se taie negresa în pătrățele de 5x5cm și se întinde glazura.
    Fiecare bucățică se ornează cu câte o migdală.

    Se servește după cel puțin o oră.

    Poftă bună!

Poze

Negresa specială, poza 1Negresa specială, poza 2Negresa specială, poza 3



Comentarii (27):

03/09/2016

A iesit foarte buna!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/04/2015

Foarte buna reteta, am folosit fructoza in loc de zahar. E bestiala!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
olga, 05/10/2018

Am facut-o, dar n-am amestecat migdale cu nuca. Am folosit doar migdale, atat in negresa, cat si la ornat.

(0) (0) Abuz
25/03/2014

Buna!

(0) (0) Abuz
02/02/2014

Delicios!

(0) (0) Abuz
19/01/2014

Delicioasa

(0) (0) Abuz
06/01/2014

Buna rauuuuuu

(0) (0) Abuz
23/12/2013

Superrrrrrrrrr preferata mea

(0) (0) Abuz
03/10/2013

SUPER!

(0) (0) Abuz
05/03/2013

Cu adevarat , Excelenta!!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Negresa cu crema de branza
Negresa cu crema de branza
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Negresa
Negresa
8 porții
1 oră
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Negresa pufoasa
Negresa pufoasa
6 porții
45 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Negresa cimitir halloween
Negresa cimitir halloween
8 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Negresa cu dovlecei
Negresa cu dovlecei
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Negresa cu Kit Kat ®
Negresa cu Kit Kat ®
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Negresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: