Petitchef

Tarta Trio Ciocolata

Gustări
6 porții
15 ore
3 ore
50 min
Ușor
Ciocolata neagra, ciocolata cu lapte si ciocolata alba,toate intr-o tarta ;-) Descoperiti reteta noastra cu trei tipuri de ciocolata.
O reteta testata si aprobata de intreaga echipa Petitchef!

Ingrediente

Numarul de porții: 6
150 gr de biscuiti petits beurres

80 gr unt

375 gr smantana cu 35% grasime

375 ml lapte

15 gr de galatina pudra

100 gr ciocolata alba

100 gr ciocolata cu lapte

100 gr ciocolata neagra

Materiale

forma de copt cu inel - 20 cm
hartie de copt
folie de acetat
1 mixer
1 furculita

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta Trio Ciocolata
    Mixati biscuitii si amestecati-i cu untul topit. Puneti preparatul pe fundul formei de copt acoperita cu hartie pergament si inconjurata de foliat de acetat. Se taseaza bine biscuitii si se lasa la frigider 30 de minute.
  • Etapa 2 - Tarta Trio Ciocolata
    Fierbeti 63 ml lapte si 125 gr smantana. Adaugati ciocolata alba si amestecati pentru a o incorpora bine. Amestecati 63 ml de lapte cu 5 gr de gelatina pudra si turnati acest amestec peste lapte si ciocolata alba.
  • Etapa 3 - Tarta Trio Ciocolata
    Ingroasati preparatul pe foc, amestecand ocazional. Turnati preparatul peste baza de biscuiti si dati la frigider timp de 1 ora.
  • Etapa 4 - Tarta Trio Ciocolata
    Fierbeti 63 ml lapte si 125 gr smantana. Adaugati ciocolata cu lapte si amestecati pentru a o incorpora bine. Amestecati 63 ml de lapte cu 5 gr de gelatina pudra si turnați acest amestec peste amestecul de ciocolata cu lapte.
  • Etapa 5 - Tarta Trio Ciocolata
    Ingrosati preparatul pe foc, amestecand ocazional. Scoateti tava din frigider. Cu o furculita, razuiti suprafata cremei de ciocolata alba. Turnati preparatul de ciocolata cu lapte peste cel anterior si puneti la frigider 1 ora.
  • Etapa 6 - Tarta Trio Ciocolata
    Fierbeti 63 ml lapte si 125 gr smantana. Adaugati ciocolata neagra si amestecati pentru a o incorpora bine. Amestecati 63 ml de lapte cu 5 gr de gelatina pudra si turnati peste amestecul de ciocolata neagra.
  • Etapa 7 - Tarta Trio Ciocolata
    Ingrosati preparatul pe foc, amestecand ocazional.Scoateti tarta din frigider. Cu o furculita, razuiti suprafata cremei de ciocolata cu lapte. Toarnati preparatul de ciocolata neagra si dati la frigider 1 ora.
  • Etapa 8 - Tarta Trio Ciocolata
    Acum puteti demonta tarta eliminand usor folia de acetat si cea de copt. Am decorat-o cu ciocolata rasa!

Observații:

Puteti decora aceasta tarta ciocolata dupa cum doriti.

Daca doriti, puteti incepe cu preparatul de ciocolata neagra, apoi ciocolata cu lapte, apoi ciocolata alba.

Aceasta tarta se face de obicei cu cuajada (care se intareste mai repede decat gelatina) Daca gasiti cuajada, veti avea nevoie de 2 pliculete pentru aceasta reteta.

Poze

Tarta Trio Ciocolata, poza 1
Tarta Trio Ciocolata, poza 2
Tarta Trio Ciocolata, poza 3
Tarta Trio Ciocolata, poza 4
Tarta Trio Ciocolata, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu ciocolata
Tarta cu ciocolata
8 porții
1h15m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata
Tarta cu banane si ciocolata
10 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si pere
Tarta cu ciocolata si pere
6 porții
35 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tarta Oreo si ciocolata fara coacere
Tarta Oreo si ciocolata fara coacere
8 porții
1h20m
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.