Tartă cu banane și ciocolată

Ingrediente

• 1 pâte sablée
• 2-3 banane
• 220 gr ciocolata
• 125 ml de smantana lichida
• 25 gr zahar
• 90 gr unt

Materiale

• forma de tarta cu diametrul de 28 cm

Preparare

• Se pune aluatul in forma si se coace timp de 20 minute la 180°C.
  Se taie bananele rondele.
• Dupa ce aluatul s-a racit, puneți rondelele de banane peste el.
  
• Puneti smantana lichida la fiert. Intr-un castron, puneti ciocolata si zaharul. Turnati smantana fierbinte peste si amestecati pana compozitia devine neteda si omogena.
• Topiti untul si puneti-l peste amestecul de mai sus.
  
• Varsati imediat amestecul peste banane. Rotiti tarta pentru a dispersa ganache-ul pe intreaga suprafata. Dati la rece pentru 1 ora.
• Aranjati banele peste ganache-ul racit. Fiti creativi!
  
• Voila! Tarta dvs. cu ciocolata si banane e gata!

Observații

Ganache-ul: trebuie sa fie utilizat imediat, altfel se intareste si este greu de intins pe tarta

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri