Racituri
12 rețete

Piftie ( racitura) de porc
Felul principal Foarte ușor 7 ore 30 min
Ingrediente: 1/2 cap de porc un rasol 1 morcov o ceapa cativa catei de usturoi foaie de dafin sare,piper Aceasta racitura,(de porc) o facem numai de Anul nou.

Racitura de cocos
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: Carne de cocos (copane, aripi, piept, maruntaie) 2 morvovi un pastarnac o ceapa taiata in 4 sare cateva boabe de piper usturoi un praf de boia dulce

Piftie de porc(racituri)
Altele Ușor 20 min 3 ore
Ingrediente: INGREDIENTE:2 adidasi de porc,un ciolan afumat,o jumatate capatana de porc, o capatana de usturoi,1morcov,1patrunjel,o telina,o ceapa intreaga,un...

Racituri (piftie)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 jumatate de cap de porc 3, 4 picioare de porc 3, 4 limbi de porc 300-400 g. pulpa de porc apa cat sa acopere bine ingredientele sare dupa gust...

Racituri (piftie)
Felul principal Foarte ușor 7 ore 30 min
Ingrediente: 6 labute de porc 1 ciolan porc (proaspete) 2 frunze dafin 1 lingurita boabe piper sare 1 capatana usturoi 1 ceapa alba

Racituri de pui - piftie pui - kocsonya
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 12 bucati gheare pui 1 bucata os de la pieptul de pui si pielita 2 capatani usturoi 1 lingura piper sare dupa gust amestec de legume mexican 3...

Racituri/piftie de porc
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 picioare (unghii) de porc un ciolan proaspat cateva bucati de soric sare, usturoi dupa gust

Coronita de legume in aspic
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g amestec legume congelate, 700 ml supa de legume , carne, oase, 4 plicuri gelatina Dr.Oetker oua fierte,

Racituri de pui
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui, cateva boabe de piper, 1 morcov, sare, 2-3 catei de usturoi, gelatina, patrunjel verde

Racituri moldovenesti (sau piftie de porc )
By Alice albinutza Am r?mas datoare cu o re?et?, f?cut? de mine în perioada Cr?ciunului. ?i pentru c? înc? afar? e vreme de iarn?, am zis c? merit? s? o postez totu?i. E vorba de ni?te bun?t??i numite r?cituri moldovene?ti, cunoscute prin alte zo

Piftie de porc
Ingrediente: -un piciorus mai delicat de porc -2 urechi imense -1 capatana de usturoi -sare Dupa ce am stresat urechile vreo 10 zile, spalandu-le in multe ape si parlindu-le de fiecare data cand le scoteam din frigider sa le prepar, m-am deci

Piftie de porc (Masa de Revelion 2011)
Raciturile, asa se numesc pe la noi, se fac din cap de porc, picioare si carne macra , dar nu foarte multa. Bucatile de carne se spala, se portioneaza si daca trebuie se sparg oasele mai mari cu toporisca pentru oase. Se pun toate la fiert cu multa