Rotolini di dorada

Name: Rotolini di dorada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: file dorada 2,brocoli 100 g,sparanghel verde 100 g,baby morcovi 100g,icre negre 10g.icre rosii 10 g,spanac 200 g,somon fume 30g,ulei masline 50ml,vin alb 30 ml,sare,piper dupa gust

Felul principal

Ușor

40 min

Ingrediente

file dorada 2,brocoli 100 g,sparanghel verde 100 g,baby morcovi 100g,icre negre 10g.icre rosii 10 g,spanac 200 g,somon fume 30g,ulei masline 50ml,vin alb 30 ml,sare,piper dupa gust

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

In primul rand fileurile de dorada se curata de piele si osisoare ,le vom taia in 4 buc pe lung,se condimenteaza ,se pun deoparte .Se soteaza spanacul cere se va intinde pe fileuri plus cate o feliuta e somon fume pe fiecare ,le rulam pe fiecare si le vom aranja intr-un vas de yena cu un strop de ulei de masline si o masura de vin alb ,se introduc la cuptor pt 7-8 min la 150 gr .Brocoli sparnaghelul si morcobi se inabusesc cu putina apa si ulei de masline .Icrele negre si cele rosii se amesteca impreuna .Se aranjeaza in platou exact ca in foto sau dupa cum doriti Bon Apetito