Petitchef

Dorada la cuptor

Dorada la cuptor:)
Felul principal
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se curata pestele de solzi si organele interne,eu am taiat si capetele din care se poate face o delicioasa ciorba. Se spala bine si se da cu sare.se lasa asa la frigider 1 ora sau cat timp aveti…eu l-am lasat pana a 2-a zi.
  • Incingem apoi putin ulei si o lingura de unt intr-o tigaie si asezam pestele cate 2 min pe fiecare parte cat sa prinda o culoare frumoasa,aurie.
  • Apoi am pregatit 4 buc de folie de aluminiu (nu e ff sanatoasa dar…cateodata mai facem si exceptii),am pus pe folie praz taiat,amestecat cu usturoi ,zeama de lamaie si capere,aceasta compozitie am adaugat-o si in fiecare peste (cate o lingurita) si l-am impachetat bine in folie(fiecare peste in folia lui)si dat apoi la cuptor 20-30 minute.

    Delicioss!!!

    va astept si pe blog pentru comentarii sau alte retete http://papabundetot.wordpress.com

Rețete inrudite

YouTube

Frittata la cuptor



Poze

Dorada la cuptor, poza 1
Dorada la cuptor, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

08/07/2013

Ff bun imi place mult acest soi de peste. Succes !!!

(0) (0) Abuz
08/07/2013

Foarte delicious;incercati o rulada de dorada;se da carnea de peste prin masina de tocat se adauga sare,piper,usturoi verde, ceapa verde,ou crudsi verdeata,patrunjel si marar;din faina un praf de sare si bere sse face un aluat ca la taietei;se taie dreptunghiuri se da cu unt sau ulei,se pune din compozitie intr-un capat si se ruleaza asa incat sa cuprinda foaia cam de 3-4 ori compozitia pusa,pe deasupra se da cu ou batut si se orneaza cu un pic de vegeta sau salvie,rulourile se pun in tava unsa cu ulei si cu distanta intre elepentru a se rumeni frumos,se mai poate pune in mijloc cate o suvita de macrou afumat ,se lasa la racit si taie rondele,se poate servi ca aperitiv cu sos tartar sau iaurt in amestec cu mustar,usturoi si lamaie

(1) (0) Abuz
danaszocs
Răspuns danaszocs:

Multumesc pt sugestie! Poate o sa incerc mai putin partea cu marar...urasc aceasta verdeata !!!

07/07/2013

Cred ca este superb acest meniu I-mi face pofta

(0) (0) Abuz
07/07/2013

Ok

(0) (0) Abuz
07/07/2013

Imi place mult.

(1) (0) Abuz
07/07/2013

Comentariul tău: tre boune

(1) (0) Abuz
07/07/2013

Foarte buna dorada

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1 h 15 m
Ușor
3.1 / 5
Rețetă Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
4 porții
1 h 3 m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.