Petitchef

Retete cu mandarine

59 rețete

Mandarina este sora clementinei, numai ca spre deosebire de aceasta are seminte mici si ascutite la un capat si o coaja subtire care se dezlipeste cu usurinta. Pulpa fructului esteparfumata si dulce. Mandarinele, ca oricare alte citrice, au foarte multe proprietati curative, dar ne limitam la a spune ca sunt recomandate impotriva stresului si a oboselii psihofizice, iar daca sunt consumate seara, previn insomnia. Mandarinele se mananca pur si simplu, sau se folosesc pentru salate, budinci sau prajituri, asa ca va recomandam sa incercati: sarlota de mandarine, salata de fructe (cu mandarine), prajitura cu ananas si mandarine, tort cu crema de ciocolata si mandarine. Savurati-le, pe rand!

Rețetă Tiramisu cu mandarine

Tiramisu cu mandarine

(103 voturi), (50)
Desert Ușor 40 min
Ingrediente: 500 g piscoturi 1 kg mandarine 400 g mascarpone 400 ml frisca 3 portocale sau 300 ml suc de portocale 1 plic de zahar vanilat 100 g ciocolata...
Rețetă Prajitura cu ananas si mandarine

Prajitura cu ananas si mandarine

(68 voturi), (6) , (42)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Pentru prajitura: 4 oua 5 linguri zahar 5 linguri faina cu varf 1 praf de copt 5 linguri ulei 1lingurita esenta de vanilie 1 cutie compot de mandarine...
Rețetă Muffins cu mandarine

Muffins cu mandarine

(33 voturi), (1) , (38)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 oua 200 g zahar 230 g faina 100 ml ulei (sau unt/margarina topite) sucul si coaja de la 6 mandarine 2 lingurite praf de copt...
Rețetă Salata de linte cu otet balsamic si mandarine

Salata de linte cu otet balsamic si mandarine

(9 voturi), (5)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 200 g linte verde sucul de la o mandarina/portocala 1 lingurita mustar 1 lingurita otet balsamic ulei de masline arpagic, a avut uscat sare, piper...
Rețetă Mandarina

Mandarina

(6 voturi), (1) , (1)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o mandarina putina rabdare multa delcatete...
Cateva cuvinte despre ...mandarine

Cateva cuvinte despre ...mandarine

(8 voturi)

Mandarinele sunt cele mai dulci dintre citrice, dar furnizeaza doar 60-70 de calorii la 100 g fruct. Sunt ideale pentru iarna, perioada in care organismul are nevoie de mari cantitati de vitamina C.

Rețetă Legume caramelizate cu piept de pui marinat în suc de mandarină.

Legume caramelizate cu piept de pui marinat în suc de mandarină.

(4 voturi), (40)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200g Piept de pui dezosat 250 ml Suc de mandarină Un ardei verde mic şi un ardei rosu mediu O ceapă albă mică şi o ceapă roşie mică O jumătate de ...
Rețetă Sarlota cu mandarine

Sarlota cu mandarine

(38 voturi), (5) , (11)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 5 oua 15 gr gelatina 700 gr frisca 200 ml lapte 150 gr zahar mandarine jeleu....
Rețetă Prajitura cu mandarine

Prajitura cu mandarine

(13 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 7 oua 7 lg zahar 6 lg faina 2 lg cacao 1 lg ulei 2 lg apa Crema: 150 g de zahar 100 crema de branza ...
Rețetă Novac cu mandarine

Novac cu mandarine

(9 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: -peste novac -1 mandarina -1 rosie -ulei de masline -sare, piper -usturoi -lamaie -oregano uscat -200ml vin alb sec...
Rețetă Tort cu crema de ciocolata si mandarine

Tort cu crema de ciocolata si mandarine

(6 voturi), (1) , (2)
Desert Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: Pt blat: 3 oua, 3 linguri de zahar, 3 linguri faina, 1/2 plic praf de copt dr oetker, 1 vanilie Pt crema: 1 plic crema pentru prajituri cu gu...
Rețetă Tarta cu mandarine

Tarta cu mandarine

(3 voturi), (25)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blatul: 1 si 1/2 cana (250ml) nuca hidratata 2 ore in apa 1/2 cana stafide sau curmale fara samburi un praf de sare Crema: 2 cani feliute de mandarin...
Rețetă Tort cu crema de ciocolata si mandarine

Tort cu crema de ciocolata si mandarine

(3 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: Pt blat: 3 oua, 3 linguri de zahar, 3 linguri faina, 1/2 plic praf de copt dr oetker, 1 vanilie Pt crema: 1 plic crema pentru prajituri cu gus...
Rețetă Tort cu mousse de mandarine

Tort cu mousse de mandarine

Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 pandispan, reteta de aici, dar juma' de compozitie si cu putina nucsoara si esenta de portocale 1 kg de mandarine sau clementine 160 g zahar 4 galb...
Rețetă Prajitura diplomat de post

Prajitura diplomat de post

(701 voturi), (76) , (134)
Desert Ușor 45 min 30 min
Ingrediente: Pentru o tava de aragaz mare, normala, am folosit la blat: o cana (200 ml) de apa, 1/2 cana de ulei, 2 cani de faina, 1/2 cana de zahar, 6 linguri pli...
Rețetă Salata de fructe persana

Salata de fructe persana

(238 voturi), (32) , (113)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: kiwi,portocale,mandarine,mere,pere caise din compot visine fara samburi,din compot 1-2 linguri apa de trandafir un lime rodie sau coacaze...
Rețetă Salata de fructe

Salata de fructe

(175 voturi), (15) , (93)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 cutie compot ananas 1/2 cutie compot piersici 3 mandarine 2 banane 2 kiwi 1 ciorchine strugure 50 ml coniac 2 3 linguri zahar pudra...
Rețetă Tort diplomat - fluture

Tort diplomat - fluture

(171 voturi), (17) , (18)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: - 5 oua - 5 linguri zahar - 3 linguri ulei - 5 linguri faina - esenta de vanilie - 1 lingurita praf de copt Pent...
Rețetă Pui cu gogosar si masline

Pui cu gogosar si masline

(106 voturi), (12) , (37)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 800 gr. de piept de pui spalat, sters si taiat in fasii 4 gogosari curatati de seminte si spalati 100 gr. de ciuperci proaspete curatate si spalate 20...
Rețetă Salata de fructe

Salata de fructe

(97 voturi), (12) , (41)
Desert Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 3 mere, 2 portocale, 2-3 kiwi, 3 banane, 4 mandarine, zeama de portocale sau grapefruit, 4 linguri de coniac, un pumn de stafide, frisca....
Rețetă Tort diplomat

Tort diplomat

(87 voturi), (11) , (38)
Altele Ușor 45 min 5 ore
Ingrediente: Ingrediente: 4 plicuri de gelatina granulata 6 oua 2 plicuri de zah vanilat o cana de zahar 1 pachet de piscoturi 1 compot de an...
Rețetă Tort diplomat

Tort diplomat

(86 voturi), (12) , (11)
Desert Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: un pachet mare de piscoturi de sampanie 500 g iaurt 500 ml frisca lichida un pliculet gelatina un pliculet de tort gelee incolor 4 linguri de du...
Rețetă Tort de ciocolata cu mousse de quark

Tort de ciocolata cu mousse de quark

(85 voturi), (13) , (56)
Desert Foarte ușor 3 ore 15 min
Ingrediente: 100 g amaretti - 100 g migdale prajite - 60 g unt - cateva bobite de visine din dulceata - 250 g ciocolata amara - 2 linguri zahar pud...
Rețetă Tort de clementine

Tort de clementine

(61 voturi), (9) , (6)
Desert Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 1 1/2 piure de clementine caramelizate 1/2 cana ulei vegetal (preferabil de struguri sau rapita deoarece nu au aroma) 1 1/4 lapte de soia 1...
Rețetă Tort de clatite cu portocale si sos caramel

Tort de clatite cu portocale si sos caramel

(41 voturi), (11) , (59)
Desert Foarte ușor 1 oră 25 min
Ingrediente: 100 g faina 2 oua 300 ml lapte 15 g unt topitPentru umplutura 450 ml frisca lichida 6 portocale mari si dulci, eu am pus mandarine 175 g caramele cu ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: