Petitchef

Tort de ciocolata si mouse de mascarpone

Desert
6 porții
50 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Pentru mouse-ul de ciocolata avem nevoie de:Topim ciocolata impreuna cu 100ml de frisca lichida.Frisca doar se incalzeste sa putem topi ciocolata,nu se fierbe.
  • Batem f bine restul de frisca impreuna cu cele 2 linguri de zahar.Amestecam cele 2 compozitii,cu o lingura de lemn,usor cu miscari de jos in sus.Adaugam si coniacul si turnam compozitia peste blatul de biscuiti.
  • Pentru gelatina de mandarine avem nevoie de:impreuna cu zaharul si gelatina.Dupa ce s-a topit zaharul dam deoparte si amestecam cu restul de suc rece.Peste mouse-ul intarit turnam acest amestec si dam din nou la rece,pana se intareste gelatina.
  • Pentru mouse-ul de mascarpone avem nevoie de:Punem gelatina la inmuiat in apa rece.Topim ciocolata la baine-marine si cand e calduta adaugam gelatina.Uniformizam.
  • Batem frisca impreuna cu zaharul si cand s-a intarit adaugam treptat cate o lingura de mascarpone.Turnam totul peste ciocolata si omogenizam.Punem totul peste gelatina de mandarine intarita si dam la rece pana a doua zi.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu ciocolata si mascarpone
Tort cu ciocolata si mascarpone
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas
Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10 h 55 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2 h 12 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei