Petitchef

Tort de clementine

Desert
8 porții
15 min
50 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 1/2 piure de clementine caramelizate

1/2 cana ulei vegetal (preferabil de struguri sau rapita deoarece nu au aroma)

1 1/4 lapte de soia

1/4 cana zahar

2 cani faina

1 1/2 l-ta praf de copt

2 l-te bicarbonat de sodiu

1/2 l-ta sare

2 clementine pt ornat


Glazura:

1 1/4 zahar pudra

3 lg suc proaspat de clementine (sau portocale, mandarine , lamaie, gref etc)

Preparare

  • Clementinele caramelizate si racite se dau la blender pana rezulta o pasta fina (pot ramane bucatele mai mari de coaja). Siropul ramas de la ele se strecoara si se pune intr-un borcan (este aromat si il puteti folosi ca topping pt pancakes, clatite, inghetata, indulcitor etc).
    Preincalziti cuptorul la 180 grade. Amestecati ingredientele lichide intr-un bol iar ceel uscate in alt bol. Combinati-le si amestecati bine. Ungeti cu ulei/unt o forma de tort si presarati faina. Aveti grija sa fie bine unsa. Turnati aluatul in ea si dati la copt pt 45-50 minute (testati cu o scobitoare spre final pt a vedea daca e copt).Lasati cateva minute la racit apoi scoatei tortul din forma.

    Cand tortul s-a racit complet puteti face glazura: intr-un vas teflonat amestecati zaharul pudra cu sucul de clementine si dati la foc mic pana cand da in clocot. Lasati sa clocoteasca 10-20 secunde, inchideti focul si amestecati pt a se raci. Turnati glazura pe tort (aceasta nu trebuie sa fie foarte lichida, ci putin mai vascoasa. Daca insa este prea vascoasa, mai adaugati 1 lg de suc si topiti inca o data). Cand glazura se raceste, pudrati cu zahar si ornati cu clementine proaspete.

Poze

Tort de clementine, poza 1Tort de clementine, poza 2Tort de clementine, poza 3



Comentarii:

02/06/2016

Îți place să lucrezi pe calculator măcar în timpul liber? Dacă vrei să afli cum poți să faci asta câtigând bani în același timp, accesează GRATUIT
https://www.facebook.com/Home-Computer-Operator-1700377400…/

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/04/2013

La piureul de clementine,laptele de soia si zaharul pudra pr glazura,lipseste unutatea de masura.Din aceasta cauza am punctat cu ,,bine".Inrest ,banuiesc sa fie gustos.Mai multa atentie pe viitor !

(0) (0) Abuz
09/04/2013

- 1 1/2 piure de clementine caramelizate ce inseamna asta ,adica 1 1/2 de ce ?

(0) (0) Abuz
09/04/2013

Superrrrrrrrrrrrrrrrrr

(0) (0) Abuz
08/04/2013

Minunata!

(0) (0) Abuz
08/04/2013

Si praf de copt si bicarbonat?

(0) (0) Abuz
08/04/2013

Cred ca este foarte bun

(0) (0) Abuz
08/04/2013

Arată super bine

(0) (0) Abuz
floridecires
floridecires, 07/03/2009

Satuha - exista postat pe acest site si reteta de Clementine caramelizate insa NU am cum sa imbin 2 retete in aceeasi postare. Cat despre explicat...ai vizitat macar blogul?

(0) (0) Abuz
satuha, 07/03/2009

Nu este suficient de explicita reteta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de clatite cu portocale si sos caramel
Tort de clatite cu portocale si sos caramel
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort cu mousse de mandarine
Tort cu mousse de mandarine
8 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Tort cu frisca si kiwi
Tort cu frisca si kiwi
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort cu resturi de raclette
Tort cu resturi de raclette
6 porții
1h5m
Foarte ușor
2.6 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: