Rețete pâine - pagina 10

Sursa de inspiratie este aceeasi ca la painea impletita in patru,tehnica I http://cuinabanateana.blogspot.com/2010/04/cum-se-impleteste-painea-in-4-dar-in-5.html Aluatul folosit este acelasi ca aici . Tehnica este urmatoarea: -aluatul de imparte in

Asadar, din nou paine, deaceasta data impletita in 4. Si mai sunt cateva impletituri pe care nu le-am incercat inca dar sunt pe lista :). Din nou multumiri Laurei Laurentiu pentru filmuletele ajutatoare. Reteta, aceeasi ca de obicei. aluatul cre

mal aceasta e cea mai simpla reteta dupa care pregatesc mielul .e reteta mea de friptura moale si suculenta facuta la tigaie. evit sa pun mielul la cuptor cand gatesc cantitate mica deoarece se usuca chiar daca-i pun folie. asadar...pun la incins in tig

Cum este ziua mondiala a paini, vin sa va prezint painea pe care o fac aproape pe fiecare sfarsit de saptamana, de cand am descoperit reteta . Este o paine foarte gustoasa si nutritiva, plina de propietati, chiar si cu vit B12, care atat de mult avem nev

Cum a trecut destul timp de cand nu am mai postat o reteta de paine, mam hotarat sa fac painea nemteasca, care a fost un succes la mine in casa, o paine fuarte puroasa si gustoasa ,ca ai manca-o si guala. Como ya paso bastante tiempo desde cuando he po

Timp de preparare: 15 minute Ingrediente: felii de paine mai veche de o zi, oua, o bucata de branza de oaie, sare, ulei. Pentru aceasta reteta, cantitatile folosite sunt in functie de numarul membrilor din familie. Eu am folosit 3 oua si in functie

Va prezint o paine delicioasa!Reteta este de pe blogul lui Hilmar , daca va-ti indragostit de coca si de a face, pe blogul lui Hilmar gasiti multe retete interesante si metode de a pregati o paine buna!Reteta este cu mici modificari in

Dragelor,va prezint inca o reteta inventata de mine..este un fel de kebab-sandwich ,dar in stilul meu,of course ! ;)) De fapt..nici nu stiu cum s-o numesc..dar indiferent de ce-ar fi,v-o recomand cu placere..este absolut delicioasa! :))))

Pâine mai u?or de f?cut decât aceasta nu cred s? existe :)). Ce vreau s? zic? P?i, doar m?sor / cânt?resc urm?toarele ?i le dau drumul în ma?ina de pâine în ordinea pe care o scriu aici: 220 ml ap? 4 linguri ulei (eu folosesc de m?sline) 8 gr sare 10 g

Vre?i s? ave?i un mic dejun mai pu?in s?n?tos? Asta este una din ideile pe care le-am luat de pe blogul lui Edo , singura problem? este c? eu ce am f?cut nu este foarte estetic, în primul rând fiind de vin? pâinea care era cu cartofi :) Este foarte si

O paine naturala si foarte buna. Un pan natural y muy rico. Ingrediente: 300 gr faina superioara 200 gr faina integrala 300 ml apa 9 gr sare 10 gr lecitina de soia 220 gr drojdie naturala Ingred

Din aceeasi serie cu postul de mai jos - nu aveam paine in casa, in schimb am gasit o gramada de pungi de faina cu cate-o lingura ramasa pe fund. Concluzia logica a fost sa fac singura o paine. Cu ocazia asta m-am incumetat sa testez si cuptorul cu haloge

Am primit vineri o pungulita cu seminte de dovleac si rugamintea unei colege de a-i face si ei o painica semi-integrala cu seminte. Reteta este similara cu asta , cu urmatoarele diferente: am folosit amestec jumi-

Incep prin a prezenta cateva produse care nu trebuie sa va lipseasca din bucatarie, achizitionate de pe siteul http://www.pentrucopt.ro/ Baza antiaderenta pentru copt si lucru din silicon . Rezistenta la temperaturi +250 grade in cuptor, nu permite

A?a cum v? povesteam ?i la tortul flutura? , am avut pu?in timp pentru a preg?ti bun?t??i pentru ziua Nataliei . A?adar a trebuit s? caut solu?ii rapide ?i de efect, pentru c? am vrut s? fie o petrecere foarte special?. O solu?ie nu chiar rapid?, c? a

Reteta de mai jos este tot din cartea lui Peter Reinhart ''Paine artizanala in fiecare zi'' si este, fara pic de exagerare, minunata. Aluatul pt ciabatta, este foarte hidratat, comparativ cu cealalte paini, in rest, desi este un aluat moale si delicat, s

O sa scriu pe fuga reteta de lipii, deoarece am multe de facut astazi. :D Totusi , pentru ca sunt multi cei care o asteapta, m-am rupt cateva minute ... Ingredientele folosite de mine : faina integrala ( sau neagra cu taratele si toate alea prin ea )

Si-a mai trecut un aaaan .... Va doresc un An Nou cu belsug in suflete si-n camari, sanatate si numai voie buna. O idee rapida si excelenta pentru niste cozonac ori poate paine care nu mai au succesul zilelor in care le puteam numi foarte proaspete. (c

Imprima reteta . Mi-am spus sa va arat intai rezultatele si-apoi sa va povestesc procedeul. :) Pana sa scriu cele ce urmeaza, am incercat mai multe retete, toate aluaturile fiind varianta purista, deci numai cu drojdie naturala si absolut toate rezultat

Cine poate refuza o gogoa?? rumen?, pufoas?? INGREDIENTE: 200 ml lapte, 2 ou?,25 g drojdie proasp?t?, 100 g zah?r, un praf de sare, 50 ml ulei, 50 g unt, coaj? ras? de lamâie, esen?? de vanilie, aprox. 600 g f?in?, zah?r farin pt finisare

Cozonac gol, asa ii spuneam acasa la painea care o facea bunii pentru Pasti. Chiar daca se manca cu sunca, umplutura in coaste de miel si hream razalit, mancarea traditionala la noi de Paste, era o paine dulce cu oua si lapte. Reteta pe care am facut-o e

Producatorii acestui produs ne-au asigurat ca este drojdia perfecta pentru cei care isi produc singuri painea acasa. Drojdia uscata de la Budafok se produce inca din anii 1876 cand firma a fost fondata. Modul de prezentare in magazine este in pliculete

Pentru aceste cosulete am folosit 6 felii de paine de graham .Am folosit 3 felii cu coaja, iar celorlalte 3 le-am indepartat coaja .Apoi,le-am umezit cu putina apa si le-am asezat in formele de briose unse in prealabil cu ulei sau margarina obtinand astf