Cina rapidă pentru zilele de lucru: rețete ușoare pentru momentele în care nu ai timp
După o zi de muncă, nimeni nu vrea să petreacă ore întregi în bucătărie. Soluția constă în rețete rapide, ingrediente versatile și preparate care se fac cu puțin efort.
Acest articol adună idei pentru cinele din timpul săptămânii care te ajută să mănânci sănătos, să economisești timp și să eviți să apelezi mereu la aceleași opțiuni.
Secretul cinelor rapide stă în organizare
Puiul, ouăle, pastele, cușcușul, legumele, tonul și creveții sunt aliați perfecți pentru zilele de lucru. Se gătesc repede, se pot condimenta în diverse moduri și permit varierea meniului pe parcursul săptămânii fără eforturi mari.
Pui la cuptor, o soluție rapidă pentru cină, fără bătăi de cap
Pentru a accelera prepararea, lăsați puiul condimentat dimineața sau cu o zi înainte. Lămâia, usturoiul, boiaua, ierburile uscate și iaurtul contribuie la conferirea gustului fără a necesita sosuri grele.
Știți că puiul pane în Air Fryer este crocant pe dinafară și foarte suculent pe dinăuntru? Da, am făcut-o și a fost perfect! Fără prăjire, fără mizerie și e gata imediat, în mai puțin de 20 de minute ai un pui auriu, din acela pe care vrei să îl...
Cuscusul este un fel de mancare echilibrat si versatil pentru viata de zi cu zi. Pregatiti-l cu pui si legume la alegere. Noi am ales morcovi si dovlecei.
Ce este mai bun decât un preparat asezonat cu curry la care se adaugă dulceața laptelui de cocos? Descoperiți rețeta noastră de pui curry!
O modalitate sanatoasa, usoara si rapida de a pregati mancarea este folosirea tehnicii „en papillote” (in hartie de copt), unde totul va fi gatit la cuptor si la abur. Reteta de astazi este cu pui, morcovi și broccoli, un fel de mancare echilibrat...
Paste și spaghete gata în câteva minute
Pentru a evita ca mâncarea să fie prea grea, alege sosuri simple și adaugă legume sau o sursă de proteine. Fierberea pastelor al dente și păstrarea unei părți din apa de fierbere ajută la obținerea unui sos mai cremos, fără a adăuga prea multă grăsime.
Există un ritual comun în multe case italiene : după o seară lungă cu prietenii, petrecută poate discutând sau întorcându-se de la o petrecere, și cineva exclamă: "Facem niște spaghete?" Și tocmai în acel moment sosesc spaghetele aglio, olio e...
Cand nu ai idei pentru masa, nimic nu este mai bun decat un fel de mancare cu paste! O reteta pe care intreaga familie o va iubi!
Când timpul este scurt și foamea este la cote maxime, există un fel de mâncare cu care toată lumea poate fi de acord: paste panna e prosciutto . Cremos, delicat și incredibil de ușor de preparat , acest preparat este soluția ideală pentru acele...
Un prim fel delicios ! Paste cremoase cu brânză burrata și roșii cherry este rețeta pe care o aveți mereu la îndemână pentru când aveți chef de ceva gustos fără a petrece mult timp în bucătărie. Se face un sos cu pomodorini, apoi se mixează cu...
Ouă, omlete și tortilla pentru serile în care nu-ți vine nicio idee
Sunt rețete economice, rapide și nutritive, ideale pentru a însoți o salată sau o supă. De asemenea, sunt potrivite atunci când doriți o masă ușoară, dar sățioasă.
Hop hop hop, încălziți-vă tigaia pentru a vă pregăti cea mai bună omletă în cel mai scurt timp! Nimic mai bun și mai ușor de făcut decât o omletă la micul dejun sau brunch, ori la prânz însoțită de o salată pentru o masă echilibrată gata în doar...
O idee excelentă pentru o masă rapidă și economică, pentru un prânz rapid: O omletă de spanac delicioasă! Ușor de luat la pachet și la fel de bună de mâncat caldă cât și rece. Omleta cu spanac este o rețetă care va face pe toată lumea să iubească...
Un clasic al bucătăriei italiene: frittata cu ceapă ! Acest fel de mâncare economic, ușor de făcut și gustos pe care toată familia îl va iubi ;-) Pur și simplu călește ceapa într-o tigaie cu capac, prepară un amestec de ouă și parmezan , apoi...
Legume și wok: culoare și ușurință în farfurie
Folosiți focul mare, tăiați legumele în bucăți mici și condimentați-le la final pentru a le păstra textura. Astfel, cina va fi colorată, ușoară și mult mai interesantă.
Legume crocante, arome asiatice: da, este un wok pe care va sugeram sa-l faceti astazi! Si vedeta preparatului? Crevetii, desigur :-) Asadar, pregatiti-va ustensilele si apucati-va de reteta noastra explicata in scris, in fotografii si in videoclip :-)
Nu reusiti sa faceti copiii sa manance legume? Introduceti-le intr-un alt mod: de exemplu, chiftele! Usor si rapid de facut, le puteti servi aceste mici chifetele pufoase alaturi de carne sau peste. Facute cu dovlecei, morcovi si cartofi, se pot servi...
Puiul cu ardei și dovlecei într-o friteuză cu aer este o rețetă rapidă, sănătoasă și gustoasă: perfectă pentru o cină ușoară, dar gustoasă . Datorită utilizării unei friteuze cu aer cu coș dublu , puteți găti simultan pui, ardei și dovlecei,...
Mai aveți orez și pui rămas? Combinați-le într-o salată de orez și mergeți la picnic ;-) O soluție grozavă și atunci când nu știi ce iei la birou în pauza de masă! Ușor de făcut, iți oferim chiar mai jos toți pașii acestei rețete. Nu ezitați sa ne...
Idei rapide cu pește, ton și creveți
Aceste opțiuni vă ajută să aveți cine mai ușoare, dar totuși complete și gustoase.
Descoperiți rețeta noastră rapidă și delicioasă de paste cu fructe de mare (aici fructele de mare sunt congelate), perfecte pentru acele zile în care nu ai timp să stai în bucătărie! În doar 15 minute , puteți face această mâncare gustoasă, ideală...
Pentru o cina usoara, incercati checulnostru sarat cu ton! Insotiti cu o salata si va fi perfect! Fara batai de cap, simplu si rapid! Urmați pasii realizarii acestui chec sarat atat in reteta scrisa, fotografii si video!
Rețetele de paste carbonara sau bolognese sunt delicioase.. Ne dorim adesea să schimbăm sosul , dar nu știm niciodată ce ingrediente să alegem. Astăzi vă oferim, așadar, o nouă combinație care ar trebui să vă placă: ton + fistic + lămâie . Cu...
Sfaturi pentru a pregăti rapid cina în timpul săptămânii
Orezul fiert, legumele spălate, puiul condimentat și ouăle din frigider reduc considerabil timpul de preparare.
Alege rețete care se prepară într-o singură oală.
Pastele, preparatele la tigaie, omletele și mâncărurile la tigaie murdăresc mai puțin vasele și accelerează rutina.
Folosiți resturile în mod creativ.
Puiul de astăzi poate deveni un wrap mâine, iar legumele coapte pot fi adăugate într-o paste sau într-o omletă.
Nu complicați garniturile.
O salată, orez simplu, pâine prăjită sau legume sote sunt suficiente pentru a completa multe feluri de mâncare.
Cina de afaceri fără stres
Scopul este să gătești inteligent: mai puțini pași, mai puțin timp petrecut la aragaz și mai multe mese care pot fi păstrate și pentru a doua zi.
Mirella Mendonça
Comentarii