Postul Sfintei Marii 2026: află de ce începe mai devreme și 12 rețete simple de pregătit din timp
Pentru mesele de zi cu zi, cheia este să alegi preparate de post care nu sunt doar ușoare, ci și sățioase și bine echilibrate. Fasolea, lintea și năutul aduc consistență, iar ciupercile, cartofii și dovleceii oferă multe posibilități pentru supe, tocănițe, curry, preparate la cuptor și mese care pot fi gătite din timp.
De ce începe Postul Sfintei Marii pe 31 iulie în 2026?
Această particularitate merită reținută din timp, mai ales pentru cei care își organizează cumpărăturile și meniul săptămânal. Pentru rânduiala exactă a fiecărei zile și eventualele dezlegări, este recomandat să fie consultat calendarul oficial al Patriarhiei Române.
Ce se mănâncă în Postul Sfintei Marii
Pentru o farfurie mai sățioasă, asociază fasolea, lintea sau năutul cu orez, pâine, mămăligă ori cartofi. Adaugă legume de sezon, verdețuri, semințe și nuci, iar la produsele ambalate verifică eticheta pentru a alege variante fără ingrediente de origine animală.
Fasole și linte: baza unor mese de post sățioase
O reteta simpla si tot ce trebuie sa faceti este sa taiati bete de legume, sa aranjati chipsuri de tortilla si sa gustati!
Vreti o reteta rapida si simpla de aperitiv!? De ce sa nu incercati un humus de linte rosie? Cremos si gustos, oaspetii dvs. se vor bucura sa il guste cu batoane de legume sau chipsuri ;-) In mod natural, vegan si fara gluten, deci intoleranta /...
In categoria retetelor reconfortante si originale, intra si acest dahl de linte rosie! Va invitam sa descoperiti acest fel de mancare vegetarian. Suficient pentru a va diversifica meniurile :-) Imbogatit cu nuca de cocos, ghimbir, chimen sau chiar...
Năut: supe, curry și preparate consistente
În lista de mâncăruri reconfortante , servim cu plăcere un curry de năut ! Servită cu orez, aceasta rețetă parfumată iți va face papilele gustative să călătorească și iți va încălzi stomacul :-) Crezi ca exagerăm? Testează și în curând vei fi...
Malai Kofta - Chiftele din naut insotite de un sos de rosii / smantana de nuca de cocos. Va lasam sa descoperiti o versiune vegana a acestui preparat, de origine din India ;-) Incercati reteta si descoperiti cu usurinta noi arome ↓
Pentru o reteta usoara care te incalzeste in zilele racoroase, opteaza pentru aceasta supa! Datorita nautului si spanacului, va fi completa si echilibrata, pe langa faptul de a fi simpla.
Pentru o masa usoara, sanatoasa si satioasa, lasa-te ispitit de falafelul nostru din cartofi dulci! Garantat vegan si fara gluten, lasa-te sedus de aromele usor dulci ale acestui preparat special.
Cartofi și cartofi dulci: preparate la cuptor care țin de foame
Am găsit o garnitură grozavă pentru carnea și peștele dumneavoastră: un gratin de cartofi dulci! Și pentru a adăuga și mai multe arome, îl combinăm cu lapte de cocos și curry. Încearcă rețeta noastră de mai jos ↓
Te-ai săturat de aceiași cartofi ? Îți aducem o opțiune gustoasă căreia nu-i vei putea rezista! Cartofi crocanți și suculenți prăjiți la cuptor, înveliți într-un sos chimichurri proaspăt și aromat. Îți promitem că, la fiecare mușcătură, papilele...
Ciuperci și dovlecei: idei de vară, calde și reci
Pentru a schimba Bibimbap-ul tradițional , acest fel de mâncare tipic din bucătăria coreeană, descoperiți rețeta noastră plină de arome de ciuperci în stil coreean . Ciupercile shiitake fragede și suculente se potrivesc perfect cu sosul gochujang,...
O rețetă super ușoară, bogată în legume, perfectă pentru a vă înșoți pastele. Fie scurte (fusilli, scoici, farfalle...) sau lungi (linguine, tagliatelle, spaghete), acest sos vegetarian le va pune în valoare. Încearcă-l și într-o rețetă de lasagna ;-)
Descoperă o rețetă de vară super răcoritoare: dovlecel marinat crud ! Absolut perfect ca aperitiv, garnitură sau chiar pentru a-ți orna pâinea prăjită sau sandvișurile, de exemplu. Pentru a pregăti acest fel de mâncare proaspăt și delicios, folosim...
Cum pregătești mesele din timp pentru primele zile de post
Păstrează cremele tartinabile în recipiente închise, porționează tocănițele și curry-urile, iar preparatele care se congelează bine pot fi puse direct în porții individuale. Dovleceii marinați se pregătesc mai aproape de servire, în timp ce supele, dahl-ul și curry-ul pot fi făcute cu una sau două zile înainte.
Un plan simplu pentru trei zile: o cremă tartinabilă pentru mic dejun, o supă sau un curry pentru prânz și un preparat la cuptor cu legume pentru cină.
Întrebări frecvente despre Postul Sfintei Marii 2026
Începe vineri, 31 iulie 2026, și se încheie vineri, 14 august 2026.
De ce nu începe la 1 august?
Pentru că în 2026 data de 31 iulie cade vineri, iar calendarul oficial marchează începutul postului în această zi.
Ce ingrediente ajută la obținerea unor mese mai sățioase?
Fasolea, lintea, năutul, cartofii, orezul, pastele fără ou, nucile și semințele pot transforma un meniu simplu într-unul mai consistent.
Ce merită gătit din timp?
Supele de leguminoase, dahl-ul, curry-ul, sosurile de legume și preparatele la cuptor se porționează ușor și sunt potrivite pentru organizarea meselor pe mai multe zile.
Vincent SabourdyFac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Comentarii