Petitchef

Curry cu năut

În lista de mâncăruri reconfortante, servim cu plăcere un curry de năut! Servită cu orez, aceasta rețetă parfumată iți va face papilele gustative să călătorească și iți va încălzi stomacul :-) Crezi ca exagerăm? Testează și în curând vei fi cucerit ;-) Mai ales când vezi cât de ușoară este această rețetă cu pașii explicați mai jos ↓

Felul principal
3 porții
5 min
30 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

3

Preparare

  • Etapa 1 - Curry cu năut
    Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie fierbinte. Adăugați ceapa și usturoiul tocate și gătiți, amestecând din când în când.
  • Etapa 2 - Curry cu năut
    Când ceapa devine translucidă se adaugă condimentele: ghimbir, chimion, boia de ardei, curcuma, curry, sare și piper. Se amestecă totul.
  • Etapa 3 - Curry cu năut
    Apoi adăugați concentratul de tomate, laptele de cocos și năutul și amestecați. Se lasă la fiert 30 de minute la foc mic, amestecând din când în când.
  • Etapa 4 - Curry cu năut
    Se servește cu orez și se presară coriandru tocat. Puneți deasupra un sfert de lime și gata!

Observații:

Putem înlocui laptele de cocos?
Puteți înlocui laptele de cocos cu smântână vegetală sau cu smântână clasică.

Cu ce ​​să însoțim curry de năut?
Puteți însoți curry de năut cu orez, bulgur sau quinoa, de exemplu.

Poze

Curry cu năut, poza 1
Curry cu năut, poza 2
Curry cu năut, poza 3
Curry cu năut, poza 4
Curry cu năut, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Curry rosu de pui (red curry chicken)
Curry rosu de pui (red curry chicken)
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Curry de ciuperci cu mazare
Curry de ciuperci cu mazare
4 porții
35 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Curry samosas
Curry samosas
6 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

11+1 retete cu naut 11+1 retete cu naut Ce poti sa gatesti cu naut? Ce poti sa gatesti cu naut? Painea de casa, o paine fermecata! Painea de casa, o paine fermecata!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.