Petitchef

Hummus de fasole alba si lapte de cocos

O reteta simpla si tot ce trebuie sa faceti este sa taiati bete de legume, sa aranjati chipsuri de tortilla si sa gustati!
Aperitiv
10 porții
5 min
Foarte ușor

Ingrediente

10

Decor:

Materiale

  • Chopper

Preparare

  • Scurgeti bine fasolea alba, apo adaugati-o impreuna cu sucul de lamaie, uleiul de susan, catelul de usturoi, tahini, chimenul si laptele de cocos in vasul de a chopper. Adaugati sare si piper dupa gust.
  • Amestecati totul pana obtineti o textura omogena si neteda. Daca doriti o textura mai putin densa, puteti adauga putina apa de la fasolea gatita .
  • Puneti totul intr-un castron sau o farfurie adanca.
  • Decorati cu putin ulei de susan si presarati putin sumac si cepsoara tocata. Gata!

Rețete inrudite

YouTube


Observații:

Ce este sumacul?
Sumacul este un condiment cu un gust usor de lamaie utilizat pe scara larga in bucataria libaneza pentru a condimenta pestele, carnea si salatele.

Ce este tahini?
Tahini, tahina, tehina sau tahiné este un piure cremos facut din susan. Acest preparat oriental se face din seminte de susan zdrobite, cu putina apa, pana se obtine o pasta neteda.

Poze

Hummus de fasole alba si lapte de cocos, poza 1
Hummus de fasole alba si lapte de cocos, poza 2
Hummus de fasole alba si lapte de cocos, poza 3
Hummus de fasole alba si lapte de cocos, poza 4
Hummus de fasole alba si lapte de cocos, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Hummus libanez
Hummus libanez
10 porții
10 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Hummus din fasole
Hummus din fasole
6 porții
20 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Hummus clasic
Hummus clasic
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Deserturi cu nuca de cocos Deserturi cu nuca de cocos

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.