Vrei să mănânci mai mult spanac? Poți începe de aici! 11 rețete pentru a găsi inspirație
Dacă v-ați propus să mâncați mai multe legume, există una care vă pune adesea la încercare hotărârea: spanacul. Nu pentru că ar fi complicat de preparat, ci din cauza locului incomod pe care îl ocupă în imaginarul domestic. Pentru mulți oameni, este încă sinonim cu un fel de mâncare fad, din cele pe care le mănânci „pentru că așa trebuie”. O soartă destul de tristă pentru o frunză care, preparată cum trebuie, poate fi catifelată, parfumată, chiar irezistibilă.
Să privim lucrurile ca pe o provocare simplă, fără dramatism: vrei să mănânci mai mult spanac, dar nu vrei ca cina să pară o penitență. Aici e bine să fim practici. Spanacul nu are farmecul imediat al unui somon bun la grătar și nici acea aură de „am grijă de mine” care se vinde de la sine. În schimb, oferă ceva mai bun: se potrivește în aproape orice bucătărie, se gătește într-o clipă și, cu câteva alegeri potrivite — usturoi, o notă acrișoară, un produs lactat, o leguminoasă, un ou — își schimbă rolul: nu mai este o garnitură de care te resemnezi, ci devine baza preparatului.
Descoperiți rețetele noastre:
Ai niște tortilla prin preajmă? Transformă-le într-o delicioasă tartă crocantă gratinată ! Cu doar câteva ingrediente simple, vei avea un preparat complet și delicios în cel mai scurt timp. Combinația de șuncă, spanac și mozzarella este un clasic...
Cauți și idei pentru a face toată familia să mănânce legume? Această supă ar trebui să te ajute ;-) Vă arătăm cum să o faceți în detaliu chiar mai jos.
Mergem in Turcia pentru delicatesa Börek! Foi irezistibile de aluat filo si o combinatie extra gustoasa de spanac + feta. Un preparat vegetarian ce poate fi servit la cina sau ca aperitiv.
Dacă v-ați dorit vreodată să faceți paste de casă , dar ideea de a frământa vă intimidează, malfatti sunt răspunsul pe care îl așteptați. Aceste bucățele italienești, asemănătoare cu gnocchi , sunt un adevărat deliciu fără agitație. Numele lor...
Nu aveți idei pentru cină? Faceți un sos cremos din spanac și ciuperci, apoi puneți pulpele de pui în el. Ca garnitură, tot ce trebuie să faceți este să gătiți orez, paste sau cartofi, iar masa va fi gata! Ușor, nu?!
Bucătăria mediteraneană este plină de rețete gustoase și colorate , iar astăzi ne îndreptăm spre Grecia pentru a descoperi o nouă specialitate: Spanakopita (te provocăm să pronunți corect numele prima dată)! Această plăcintă vegetariană cu spanac și...
Ce avem în meniu la prânz? O lasagna vegetariană ! Dar nu se pune problema să lăsăm aromele deoparte, nu! Combinația dintre ricotta + spanac va da nota unui preparat reconfortant , perfect după o zi lungă de muncă!
O reteta simpla de primavara. Noi am gatit spanacul in smantana si am imbogatit gustul cu oua!
Un foietaj cu 100% peste, atat in umplutura, cat si in forma! Asociat cu spanacul, aceasta reteta va permite sa dati peste si legume copiilor dar si adultilor pretentiosi. Trebuie doar sa urmati pasii explicati in reteta.
Pentru o reteta usoara care te incalzeste in zilele racoroase, opteaza pentru aceasta supa! Datorita nautului si spanacului, va fi completa si echilibrata, pe langa faptul de a fi simpla.
Patricia González
Comentarii