Acompaniamente - pagina 4

Ingrediente: 10 gr de busuioc proaspat 250 ml ulei de masline

Ingrediente: 150 g roșii cherry Ulei de măsline (câteva linguri) Zahăr 10 g (aprox.) Sare după gust Piper după gust Oregano după gust

Ingrediente: 1 vânătă ulei de măsline sare (opțional) piper (opțional)

Ingrediente: 250 gr smântână lichidă cu 30% grăsime 125 gr de mascarpone 40 g zahăr pudră 1 linguriță de extract de vanilie

Ingrediente: 40 gr ulei de nuca de cocos 160 gr curmale fara samburi 1 lingurita extract de vanilie 1 varf de sare

Ingrediente: 1 vânătă medie (aproximativ 350 g) Ulei de măsline extravirgin pesmet piper negru Oregano uscat

Ingrediente: 150 gr făină de porumb fină (făină de porumb / malai instant) 720 ml apă sare după gust piper după gust 1 lingură de parmezan ras (opțional) 1...

Ingrediente: 200 gr halloumi 1 linguriță ulei de măsline (+/-) sare piper rozmarin 1 lingură de miere (+/-)

Ingrediente: 1 dovlecel

Ingrediente: 500 gr păstârnac 1 cartof mare 1 lingură de smantana lichida (sau 2 dupa textura dorita) Sare Piper

Ingrediente: 150 gr de alune 100 gr ciocolată neagră o lingură de cafea măcinată un praf de sare

Ingrediente: 250 ml ulei de masline 3 ardei iuti 1 catel de usturoi 2 crengute de cimbru

Ingrediente: 4 cartofi cu pulpă tare Sare

Ingrediente: 10 gr drojdie uscată de panificație (sau 20 g drojdie proaspătă) 32 ml apă (călduță) 500 g făină T45 1 linguriță de sare

Ingrediente: 50 gr leurdă 40 gr parmezan 60 gr muguri de pin (sau migdale, caju, fistic, nuci) 50 gr ulei de măsline sare piper

Ingrediente: 300 gr gnocchi de prăjit 1 linguriță ulei de măsline (+/-) sare piper

Ingrediente: 300 gr gnocchi de prăjit 20 g parmezan 1 linguriță de ulei de măsline 1 linguriță de oregano Piper

Ingrediente: 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat coreean) 2 linguri de zahar alb 1 lingură de sos de soja 1 lingură de ulei de susan 1...

Ingrediente: 250 gr iaurt (natural sau Skyr) 1 lămaie (suc) sare piper 1 lingură de ulei de masline 5 gr cepșoară tocată

Ingrediente: Pentru o portie foarte mica: 1 castravete 1/4 ceapa alba 40gr zahar pudra 40ml otet alb 10ml apa 1 varf de curcuma 1 varf de ghimbir macinat Putin...

Ingrediente: 100 gr rosii confiate 5 gr busuioc -10 frunze 1 catel de usturoi 25 gr pecorino 25 gr seminte de pin 50 ml ulei de masline

Ingrediente: Orez: 150 gr de orez (noi folosim orez basmati) ½ ceapă mică 1 cățel de usturoi 1 lingură de ulei de măsline 300 ml de apă 1 lingură de suc de...

Ingrediente: 400 g spanac 2 căței de usturoi ulei de măsline după gust sare după gust piper după gust

Ingrediente: 2 gălbenușuri (+/-) 50 ml sos de soia (+/-)