Fă-ți propria Burrata! Este ușor și economic!

Name: Fă-ți propria burrata! este ușor și economic!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 mozzarella; 4 linguri de smântână lichidă 30% grăsime

Cine nu a visat să adauge o burrata cremoasă la rețeta sa de salată? Trebuie spus că această mâncare are darul de a sublima orice rețetă. Dar să recunoaștem și că prețul ne face de multe ori să ezităm... Așa că îți propunem să-ți faci singur burrata de casă! O rețetă simplă și eficientă, care va necesita doar două ingrediente! Vă vom lăsa să descoperiți explicațiile noastre pas cu pas și, mai ales, să vă distrați ;-)

Acompaniamente

2 porții

5 min

Foarte ușor

(5/5 - 3 voturi)
5

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 mozzarella
4 linguri de smântână lichidă 30% grăsime

Materiale

o furculiță

Preparare

Puneți mozzarella într-o farfurie adâncă sau într-un castron.
Adăugați smântâna lichidă.
Începeți să zdrobiți mozzarella cu o furculiță și apoi amestecați totul.
Și așa am obținut stracciatella găsită în burrata!
Pentru a o savura, am facut o salată cu fetică, rosii cherry, ulei de măsline, sare. O puteți savura și pe pâine păajita sau pe o bruscheta. Depinde de tine ! ;-)

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Se poate înlocui smântână ușoară cu smântâna integrală?
Da, puteți, burrata va fi mai ușoară.

Poți aroma burrata?
Puteți adăuga condimente, ierburi precum busuioc de exemplu, sau trufe sparte pentru o aromă maximă!

Putem înlocui smântâna lichidă cu smântână vegetală?
Da se poate, iți va aroma burrata: nu ezita sa adaugi smântână de nuca de cocos, de exemplu, dacă vrei sa folosești burrata ca topping la o rețetă de dovleac fript, vor merge perfect împreună!