Petitchef

Frișca cu vanilie, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!

Pentru a-ți orna prăjiturile și a umple prăjiturile stratificate, pentru a le face și mai delicioase, această rețetă de frișcă cu vanilie va fi perfectă! O pregătire super ușoară și rapidă pentru un rezultat 100% plăcut. Urmați pas cu pas instrucțiunile și vă promitem că nu veți fi dezamăgiți ;-) Această cremă de vanilie se va potrivi cu toate aromele prăjiturii voastre!

Acompaniamente
6 porții
10 min
15 min
Foarte ușor
110 Kcal

Ingrediente

6

Materiale

  • 1 robot de patiserie sau
  • 1 bol
  • 1 mixer electric

Preparare

  • Puneți smântâna, bolul și paleta mixerului, la congelator cel puțin 15 minute înainte de utilizare.
    Puneți în bol smântâna, mascarpone, zahărul pudră și apoi extractul de vanilie.
  • Bateți până obțineți un amestec tare. Puneți la frigider înainte de utilizare, astfel crema va rămâne fermă.
  • E gata! Puteți folosi această cremă pentru a orna prăjiturile!

Observații:

De ce să pun smântână în congelator?
Smântână trebuie să fie foarte rece pentru ca să crească corect. Puneți și vasul și telul astfel încât crema să rămână rece când o bateți.

Ce fel de smântână să folosiți pentru frișcă?
Alegeți o smântână cu conținut ridicat de grăsime. Este grăsimea conținută în smântână (și rece) care vă va permite să aveți o frișcă perfectă! Folosim o smântână cu cel puțin 30% grăsime pentru a fi siguri ca creste bine.
Puteți folosi smântână lichidă sau smântână proaspătă. Dacă vrei un gust mai blând: folosește smântână lichidă.

Cum să aromați crema?
Puteți folosi extract de vanilie, o păstaie de vanilie, dar sa optați și pentru extract de migdale, cafea, floare de portocale, după gusturile tale!

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (70g)
Calorii: 110Kcal
  • Carbo: 9.5g
  • Grăsimi: 16.3g
  • Grăsimi sat.: 10.1g
  • Proteine: 1.8g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 9.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Poze

Frișca cu vanilie, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi!
Frișca cu vanilie, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi! - poza 2
Frișca cu vanilie, toppingul perfect pentru prăjiturile tale în straturi! - poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3 h 40 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort flan cu vanilie
Tort flan cu vanilie
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie
Moelleux ciocolata-vanilie
10 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua! O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează