Cât timp se păstrează sosul pentru Bibimbap? Puteți păstra sosul bibimbap timp de 1 săptămână, la frigider, într-un recipient ermetic.
Ce este gochujang? Gochujang este o pastă de chili fermentată folosită ca și condiment în bucătăria coreeană. Este utilizat pe scară largă în sosurile care însoțesc cele mai populare mâncăruri coreene precum bibimbap sau aripioare de pui cu sos gochujang. Foarte picant și cu note dulci și sărate, îmbunătățește preparatele și le oferă „gustul tipic coreean” pe care îl iubim atât de mult.
