Acompaniamente - pagina 3

Ingrediente: 1 mozzarella 4 linguri de smântână lichidă 30% grăsime

Ingrediente: 30 gr de busuioc proaspat 30 gr de parmezan (sau 15 gr de parmezan + 15 gr de pecorino) 30 gr de muguri de pin 1 catel de usturoi 50 gr ulei de...

Ingrediente: 40 gr ulei de nuca de cocos 160 gr curmale fara samburi 1 lingurita extract de vanilie 1 varf de sare

Ingrediente: 500 gr caise 400 gr zahar 1 lamaie

Ingrediente: 1 ou 1 linguriță oțet 1 lingură de muștar (muștar Dijon) sare 250 ml ulei de floarea soarelui

Ingrediente: 2 ouă 1 lingură de muștar ½ linguriță oțet din cidru de mere 3 (până la 4) linguri de apă 1 vârf de sare

Ingrediente: 10 gr drojdie uscată de panificație (sau 20 g drojdie proaspătă) 32 ml apă (călduță) 500 g făină T45 1 linguriță de sare

Ingrediente: 1 ceapă 2 căței de usturoi Ulei de măsline ½ lingură de chimion 1l de apă 160 gr linte verde Sare Piper 2 foi de dafin

Ingrediente: 50 gr leurdă 40 gr parmezan 60 gr muguri de pin (sau migdale, caju, fistic, nuci) 50 gr ulei de măsline sare piper

Ingrediente: 300 gr gnocchi de prăjit 1 linguriță ulei de măsline (+/-) sare piper

Ingrediente: 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat coreean) 2 linguri de zahar alb 1 lingură de sos de soja 1 lingură de ulei de susan 1...

Ingrediente: 1 dovlecel Un vârf de cuțit de sare Un praf de usturoi pudră 1 strop de ulei de masline

Ingrediente: 2 vinete 1 aluat brisée -aluat pentru tartă sărată 2 linguri de sos de roșii 1 lingură de miere 1 ceapă galbenă 2 căței de usturoi 1 lingură...

Ingrediente: 150 gr de alune 100 gr ciocolată neagră o lingură de cafea măcinată un praf de sare

Ingrediente: apa fructe rosii (capsune, zmeure, mure) frunze de menta

Ingrediente: 250 ml ulei de masline 3 ardei iuti 1 catel de usturoi 2 crengute de cimbru

Ingrediente: 100 gr rosii confiate 5 gr busuioc -10 frunze 1 catel de usturoi 25 gr pecorino 25 gr seminte de pin 50 ml ulei de masline

Ingrediente: 125 gr unt moale 8 tulpini de patrunjel 1 longura zeama de lamaie sare piper

Ingrediente: 800 g ciuperci buton (sau orice fel de ciuperci) câteva frunze de pătrunjel 2 căței de usturoi 1 șalotă 20 g unt

Ingrediente: 150 gr avocado copt (1 bucată) 1 ou fiert tare 1/2 cățel de usturoi suc de 1/2 lămâie ½ linguriță sare (se potrivește după gust) 40 ml de ulei de...

Ingrediente: 3 linguri de ulei de măsline 1 ceapă 3 căței de usturoi 3 morcovi (de preferință bio) 2 praz (de preferință bio) 1 legătură de pătrunjel proaspăt...

Ingrediente: 1 lingură de ulei neutru 50 g unt de arahide 1 lingură de pastă de curry roșu 150 ml lapte de cocos 1/4 lămâie verde (suc) 1 lingură de miere 2...

Ingrediente: 6 felii de pâine pentru sandviș (proaspătă sau veche)

Ingrediente: 1 vânătă (aproximativ 400 g) 1 lingură de ulei de măsline 1 linguriță de oregano Sare Piper