Cum gătești cartofi dulci în airfryer? metoda simplă și eficientă!

Name: Cum gătești cartofi dulci în airfryer? metoda simplă și eficientă!
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 cartofi dulci; ulei de măsline; Paprika (opțional)

votează acum

Acompaniamente

Foarte ușor

32 min

273 Kcal

Nu este nevoie să îi tăiați pentru a obține textura perfectă! Cartofii dulci întregi în airfryer sunt moi până la capăt, cu o coajă ușor crocantă. Gătire simplă, fără supraveghere, ideală atunci când doriți o garnitură ușoară. Pur și simplu spălați-i și uscați-i bine, apoi înțepați-i ușor cu o furculiță. Ungeți-i cu puțin ulei de măsline, adăugați sare și poate un vârf de cuțit de paprika pentru un plus de caracter, apoi puneți-i în coșul airfryer-ului. Când sunt fierți, pulpa va fi moale, aproape cremoasă. Se servesc simpli, cu puțin unt sau cu un sos de iaurt!

Ingrediente

2 cartofi dulci
ulei de măsline
Paprika (opțional)

Materiale

Airfryer
Hârtie rezistentă la grăsimi

Rețete inrudite

Preparare

Preparare2 min

Gătire30 min

Se spală cartofii dulci în apă limpede, uscându-i bine, apoi se înțeapă cu o furculiță.
Se pun cartofii dulci în tava airfryer-ului, se stropesc cu puțin ulei de măsline și se adaugă paprika. Coaceți timp de 30 de minute la 200°C, întorcându-i la jumătatea gătitului (în acest caz, cartofii dulci erau mici, dar îi puteți coace mai mult dacă sunt mai mari).
Poftă bună!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Observații

Trebuie să curăț cartofii dulci de coajă înainte de a-i găti în airfryer?
Nu, nu trebuie să o faceți. Coaja cartofului dulce devine ușor crocantă atunci când este gătită și furnizează fibre suplimentare. Tot ce trebuie să faceți este să îi spălați și să îi uscați bine. Cu toate acestea, dacă preferați o textură mai topită în gură sau o prezentare mai fină, îi puteți descoji înainte de gătire.

Cum știu dacă cartofii mei dulci sunt copți bine?
Puteți verifica introducând un cuțit în cartoful dulce; acesta ar trebui să fie fraged și ușor de străpuns.

Pot fi adăugate alte condimente la rețetă?
Da, puteți adăuga condimente precum chimen, curry sau chiar ierburi de Provence pentru a varia aroma.

Pot pregăti cartofii dulci în avans?
Da, îi puteți găti în avans și reîncălzi în airfryer pentru a le reda crocantul.

Cu ce pot servi cartofii dulci în airfryer?
Se potrivesc perfect cu pui prăjit, friptură la grătar, cârnați merguez sau un fel de mâncare vegetariană precum falafel sau un burger vegetarian. De asemenea, sunt delicioși cu un sos de iaurt.

Puteți găti cartofi prăjiți din cartofi dulci tăiați în airfryer?
Da, cartofii dulci prăjiți în airfryer sunt foarte populari. Tăiați-i în bastonașe obișnuite, amestecați-i cu puțin ulei și condimente, apoi gătiți-i la 190-200°C timp de 15-20 de minute, scuturând coșul la jumătatea gătitului, astfel încât să se rumenească pe toate părțile.