Petitchef

Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

Felul principal
4 porții
30 min
1 oră
Ușor
sau
Dupa atatea zile cu mielul de Paste,am zis sa ne revenim un pic si am facut 2 zile la rand pui,in retete cred eu cat mai usoare,sau cel putin asta intentionam si feedbackul a fost bun.

Ingrediente

4 porții
Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia,

apa de flori de portocal,


chilly,

busuioc uscat.

A doua zi dupa ce s-au marinat le-am taiat fasii nu foarte subtiri pe care le-am dat prin ou amestecat cu susan si ff putin pesmet si apoi le-am prajit in ulei.

Separat am pus la fiert 2 cartofi dulci (erau foarte mari…ca sa va faceti o idee unul avea 887 gr . Dupa ce cartofii au fiert i-am bagat la blender impreuna cu un catel de usturoi, putin unt si lapte (cat e necesar in functie de consistenta dorita la piure)).

Preparare

Etapa 1

Am servit apoi cartofii (pe care am presarat putina ceapa verde pentru decor si contrast) alaturi de bucatelele de pui inmuiate in sosul de ghimbr cu cocos si apa de flori de portocal.

Reteta sosului o gasiti in sectiunea sosuri.

Etapa 2

Mai multe retete gasiti pe blogul meu http://papabundetot.wordpress.com




Comentarii:

19/01/2014

Cred cai foarte delicios dupa cum arata

(0) (0) Abuz
15/10/2013

I will cook this recipe.

(0) (0) Abuz
20/01/2015

Excelent

(0) (0) Abuz
25/05/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
21/09/2013

Ok

(0) (0) Abuz
09/12/2013

E

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: