Petitchef

Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
coaja rasa si zeama de la 2 lamai verzi

2 linguri miere

2 lingurite ghimbir macinat

1 lingura ulei de masline

4 piepti de pui, fara pielita si os

900 g cartofi dulci, curatati si taiati cubulete

1 conserva (400 g) fasole verde pastai, scursa

sare si piper

Preparare

  • Amesteca coaja rasa de la 1 lamaie verde si zeama de la 2 lamai verzi cu mierea, ghimbirul macinat, uleiul de masline si putina sare.Fa cate 3-4 taieturi pe suprafata fiecarui piept de pui.Unge pieptii de pui cu amestecul cu ghimbir si lasa-i 10 minute deoparte.
  • Intre timp fierbe cartofii dulci in apa cu sare timp de 15-25 minute pana cand s-au inmuiat apoi scurge-i si paseaza-i impreuna cu coaja rasa de la 1 lamaie verde, sare si piper dupa gust.
  • Incinge o tigaie tip gratar si adauga pieptii de pui, prajindu-i pe ambele parti pana cand s-au facut si s-au caramelizat.Serveste puiul cu piure de cartofi dulci si fasole verde pastai alaturi.

Poze

Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci, poza 1Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci, poza 2Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci, poza 3Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci, poza 4Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci, poza 5


Comentarii:

bramac81, 14/03/2018

Delicios

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu ghimbir la cuptor
Pui cu ghimbir la cuptor
4 porții
1h20m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir la cuptor
Pui cu ghimbir la cuptor
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui cu pere si ghimbir
Pui cu pere si ghimbir
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulciTorturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: