Ghiveci cu ciuperci și cartofi dulci

Name: Ghiveci cu ciuperci și cartofi dulci
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 450 g mix de ciuperci; 1 lingura ulei de nuci; 200 g ceapa, tocata; 500 g cartofi dulci, decojiti si taiati cuburi; 2 linguri sos de soia; 700 ml bullion de legume; sare si piper negru; 2 linguri tarhon, tocat