Petitchef

Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci

Felul principal
4 porții
45 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se incalzeste uleiul de nuci intr-o cratita mare, se adauga ceapa si se caleste la foc iute 5 minute, sau pana cand devine sticloasa. Se adauga ciupercile si se caleste totul 1 minut.
  • Se adauga cartofii dulci, sosul de soia si bulionul de legume. Se da in clocot, se reduce focul la minim si se fierbe, fara capac, 30-40 minute, pana cand cartofii s-au inmuiat si o mare parte din lichid s-a evaporat. Se amesteca din cand in cand.
  • Se asezoneaza cu sare si piper si se inglobeaza tarhonul, apoi se serveste.

Rețete inrudite

YouTube



Poze

Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci, poza 1
Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci, poza 2
Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci, poza 3
Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci, poza 4
Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci, poza 5
Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci, poza 6
Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci, poza 7
Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

14/12/2016

Parcă uleiul de nuci este cam rar, s-ar putea folosi alt ulei, de cocos de ex. Sau de susan.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ghiveci de legume cu paste de casa
Ghiveci de legume cu paste de casa
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Ghiveci de legume si carne
Ghiveci de legume si carne
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu cartofi dulci
Tarta cu cartofi dulci
10 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Retete cu cartofi dulci Retete cu cartofi dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei