Petitchef

Aripioare de pui chinezesti

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500-700 g aripioare de pui

o ceapa (optional)


Pentru sos:

250 g supa de pui

1 lingura de zahar

1 lingura otet

1 lingura ulei de masline

1 -2 linguri amidon de porumb

2 linguri  de sos Hoisin



Pentru marinada:

3 linguri sos de soia

50 g vin alb

Preparare

  • Se spala bine aripioarele de pui, se taie de la jumatate si se sterg cu un prosop de hartie.Se marineaza cu cele 3 linguri de sos de soia si vinul alb , se acopera si se pun la frigider 1-2 ore.Se scot aripioarele de la frigider, se sterg cu un prosop de hartie si se pun la prajit in ulei de masline.Trebuie sa folositi o cratita wok sau ceva asemanator, adica lata si adanca.
  • Dupa ce s-au rumenit bine pe ambele parti, se scot din cratita si se pun la scurs.Daca doriti sa preparati si cu ceapa, taiati o ceapa rondele si o puneti la calit in acelasi ulei in care ati prajit aripioarele .Dupa ce s-a rumenit, o puneti deoparte, aruncati uleiul, spalati bine cratita si puneti sosul la fiert fara amidon.
  • Upa ce a inceput sa fiarba putin, adaugati si amidonul dizolvat in putina apa sau supa de pui si turnati peste sos. Cand sosul incepe sa se ingroase, puneti si aripioarele de pui, ceapa si amestecati-le cu totul.Se aseaza pe o farfurie intinsa, se toarna sosul peste ele si se servesc calde.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Aripioare de pui marinate, cu dovlecei marinati...
Aripioare de pui marinate, cu dovlecei marinati...
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Aripioare de pui picante cu salata de castraveti
Aripioare de pui picante cu salata de castraveti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Aripioare de pui cu ciuperci pleurotus
Aripioare de pui cu ciuperci pleurotus
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui cu taitei (expres)
Pui cu taitei (expres)
1 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu miere si mustar
Pui cu miere si mustar
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei