Pui kung pao

Ingrediente

• 1 piept de pui dezosat
• 3 linguri de alune
• 8 - 10 chilli uscati, fara seminte
• 3 - 4 linguri ulei
• 1 lingurita ghimbir macinat
• 1 legatura usturoi verde
• 1 legatura ceapa verde
• 2 linguri sos soia
• 1 lingurita zahar
• 1 lingurita otet
• 4 linguri apa
• 1 lingurita faina

Marinata:

• 2 linguri faina
• 2 linguri sos soia
• 1 paharel de vin
• 1 lingurita ulei