Prajiturele cu mozzarella

Ingrediente

• 300 g branza mozzarella
• 200 g smantana groasa
• 1 lingura suc de lamaie
• 2 galbenusuri
• 1/2 lingurita sare
• 40 g amidon de porumb (cornstarch)
• 80 g faina (pt. prajituri)
• 2 albusuri
• 80 g zahar