Petitchef

Quiche cu oua si sunca

Felul principal
6 porții
20 min
50 min
Foarte ușor
Cand doriti sa pregatiti o mancare acasa, alegeti, quiche! In cazul de fata adaugati sunca, oua si mozzarella :-) Puneti alege cam ce aveti prin frigider fara sa va complicati.
Alegeti sa adaugati ierburi proaspete si cateva condimente si... Quiche-ul dvs. va fi mai irezistibil :-)

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 pate brisée

6 oua

100 ml smantana

200 gr sunca taiata cubulete


cepsoara

sare

piper

Materiale

forma de tarta cu diamentrul 28 cm

Preparare

  • Etapa 1 - Quiche cu oua si sunca
    Asezati aluatul in forma de copt, intepati-l cu o furculita si coaceti-l timp de 20 de minute la 180° C.
  • Etapa 2 - Quiche cu oua si sunca
    Se amesteca 3 oua cu smantana, sare si piper.
  • Etapa 3 - Quiche cu oua si sunca
    Adaugati sunca taiata cubulete si cepsoara taiata si amestecati bine.
  • Etapa 4 - Quiche cu oua si sunca
    Turnati acest amestec peste aluatul copt si presarati cu mozzarella rasa.
  • Etapa 5 - Quiche cu oua si sunca
    Apoi spargeti restul de 3 oua direct pe quiche.
  • Etapa 6 - Quiche cu oua si sunca
    Coaceti 30 minute la 180°C.
  • Etapa 7 - Quiche cu oua si sunca
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Quiche cu oua si sunca, poza 1Quiche cu oua si sunca, poza 2Quiche cu oua si sunca, poza 3Quiche cu oua si sunca, poza 4



Comentarii:

Mariana, 25/06/2018

Sunteti o sursa grozava si inepuizabila de inspiratie!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 25/06/2018

Mai istetilor, voi pentru cine postati retete aici, numai pentru francofoni? De unde sa stie, de ex, Lenuta din Cocarlatii din vale care n-a facut in viata ei nici macar o ora de limba franceza dar care stie sa cauta o reteta pe Google, ce inseamna "pate brisee"? Mai scutiti-ne de ifosele voastre si puneti retete pe intelesul tuturor; aici nu e vorba de mine pentru ca eu stiu franceza foarte bine pentru ca am facut un liceu cu predare intensiva a limbii franceze (7 ore de franceza pe saptamana), dar majoritatea nu stiu franceza, nu stiu ei bine nici romana d-apoi franceza!

(1) (0) Abuz
10/04/2018

Reteta este copiata de undeva si postata aici, autorul nu a gatit-o niciodata altfel ar fi stiut ca pate brisee inseamna aluat fraged.

(1) (2) Abuz
Răspuns Petitchef_ro:

Retetele noastre nu sunt copiate. Aveti mare grija ce afirmati! Va cerem si probe pentru astfel de afirmatii. Toate retetele sunt realizate si filmate in bucataria Petitchef din Franta....dar e usor sa dai cu piatra in geam si sa fugi, ca un anonim.
si mai multe detalii despre aluaturi aici https://www.petitchef.ro/articole/retete/pate-brisee-pate-sucree-si-pate-sablee-aid-1753

Radu, 10/04/2018

De unde se procura "pate brisee"? Nu se poate folosi vreo "pate" indigena?

(3) (1) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Quiche cu ceapa si sunca
Quiche cu ceapa si sunca
2 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Quiche de bacon si broccoli
Quiche de bacon si broccoli
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Quiche cu sunca si ciuperci
Quiche cu sunca si ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Quiche cu somon - rapid de facut
Quiche cu somon - rapid de facut
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac
Quiche cu branza de capra si spanac
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?6 altfel de oua6 altfel de ouaOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: