Petitchef

Coji de Portocala confiate

Astazi am facut pentru prima data coji de portocala confiate si sunt tare mandra de mine :D Reteta mea este facuta pentru uz relativ frecvent, la modul ca nu puteti pastra juma’ de an in frigider cubuletele in borcan, va explic imediat de ce.

Reteta asta consta practic in coaja de lamaie amestecata cu portocala.
Altele
8 porții
20 min
35 min
Ușor

Ingrediente

8

Ai nevoie de:

Preparare

  • Pentru ca mie nu imi plac lucrurile complicate, am simplificat la maxim reteta. Data viitoare o s.o fac pe cea complexa.

    Spalati bine de tot portocalele, le decojiti, luati cat se poate din partea alba de pe interior, taiati cubulete, puneti la fiert in 500 ml apa si lasati sa traga cateva clocote ca sa iasa amareala din coaja.

    Scurgeti de apa si puneti la fiert siropul: restul de apa cu zaharul. Dupa ce au inceput sa fiarba adaugati cubuletele de coaja de portocala si cubuletele de portocala, lasati sa fiarba 20 de minute.

    Coaja rasa de la lamai o amestecati cu 2 linguri de zahar.
  • Dupa ce a fiert coaja de portocala o puneti in borcan, puneti coaja de lamaie peste cea de portocala si le amestecati in borcan.

    Coaja de lamaie nefiind fiarta, nu se recomanda sa tineti borcanul neatins luni de zile pentru ca este posibil sa nu reziste atat de mult. Turnati siropul peste coaja in borcan, lasati sa se raceasca si apoi puneti capacul si bagati la rece.

    Cubuletele de portocala pe care le.ati pus la fiert or sa.si piarda din pulpa la fiert dar cand o sa folositi coaja puteti da ce a mai ramas din cubuletele de portocala la o parte.
  • V.am pupat :*


Poze

Coji de Portocala confiate, poza 1
Coji de Portocala confiate, poza 2
Coji de Portocala confiate, poza 3
Coji de Portocala confiate, poza 4
Coji de Portocala confiate, poza 5
Coji de Portocala confiate, poza 6

Întrebări:




Comentarii:

02/01/2017

Excelent

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Dulceata din coji de portocala
Dulceata din coji de portocala
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chec cu fructe confiate si migdale
Chec cu fructe confiate si migdale
10 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Dulceata din coji de portocale
Dulceata din coji de portocale
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Crêpes Suzette, reteta traditionala
Crêpes Suzette, reteta traditionala
12 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tarta cu portocale
Tarta cu portocale
8 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei