Petitchef

Pui pe bat

Aperitiv
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

2 portii sau o portie nerusinata :

Preparare

  • Etapa 1 - Pui pe bat
    Pieptul de pui se decongeleaza partial la frigider - astfel incat sa poata fi taiat dar sa isi pastreze forma. Carnea se taie in rondele cu grosimea de 1 cm. Fiecare rondea se inteapa cu cate o scobitoare.
  • Etapa 2 - Pui pe bat
    Pieptul se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, apoi rondelele de pui se alinieaza intr-un bol mai adanc. Se adauga zeama de la o portocala, uleiul de masline si usturoiul taiat rondele.
  • Etapa 3 - Pui pe bat
    Carnea se stropeste cu sos de soia, apoi se da la frigider pentru un sfert de ceas.
  • In cele din urma se toarna deasupra iaurtul astfel incat carnea sa fie acoperita in intregime si se da din nou la frigider pentru inca vreo 40 minute.
  • Rondelele de pui se prajesc la gratar sau intr-o tigaie cu putin ulei. Se servesc langa o salata de rosii si verdeturi stropita din belsug cu zeama in care s-a marinat carnea.


Întrebări:




Comentarii:

Vali, 15/08/2019

Interesantä, dar "se stropeste cu zeama în care s-a marinat" carnea crudă???

(0) (0) Abuz
[email protected], 11/03/2017

Este o ciorba de soia si iaurt, care va curge in tigaie, sa nu mai spunem si de gratar. O aiureala!

(1) (1) Abuz
11/03/2017

Portia nerusinata o mananci tu? De ce trebuie sa pui toate mereu la frigider, daca pieptul e pe jumatate congelat? Marinada de iaurt? Multe tampenii ai inventat aici!

(1) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui, carnati si cartofi picanti la cuptor
Pui, carnati si cartofi picanti la cuptor
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Pui cu ananas
Pui cu ananas
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)
Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)
4 porții
30 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1 h 23 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui la cuptor-petitchef
Pui la cuptor-petitchef
4 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu…piept de pui Retete cu…piept de pui Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.