Conopida prajita

Name: Conopida prajita
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 400 g conopida; 1 ou; 50 ml bere; faina; o lingura parmezan ras; ulei; sare,piper

Altele

Foarte ușor

20 min

Ingrediente

400 g conopida
1 ou
50 ml bere
faina
o lingura parmezan ras
ulei
sare,piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire5 min

Se aleg buchetele mai mari de conopida,se spala si se inlatura partea mai dura de la cotor.Se fierbe apoi in apa clocotita cu sare timp de 10 minute.Scurgem si lasam la racit.
Amestecam oul cu faina si diluam cu bere.Nu am cantarit faina,cred ca am pus in jur de 80-100 de grame,trebuie sa rezulte un aluat mai gros ca la clatite.Punem parmezanul ras,saram si piperam,lasam in repaos 1 ora.
Cu ajutorul a doua linguri trecem bucatile de conopida prin aluat si prajim in ulei incins pana devin aurii.Se scot apoi pe o hartie absorbanta.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

CClub43ers

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.21/5, 14 voturi