Petitchef

Conopida si gogosari in otet

Altele
4 porții
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 conopide

1-1,5Kg gogosari

1l otet

2cani zahar

1 lingura sare pentru muraturi

piper boabe

foi de dafin

Preparare

  • Se curata gogosarii, se spala bine si se pun la scurs cu gura in jos.Conopida se desface in buchetele, se spala si se pune si ea la scurs.
  • Se face siropul de otet: se pune pe foc otetul, zaharul, sarea, piper si foi de dafin.Gogosarii se oparesc pentru cateva minute(3-5) in sirop.
  • Conopida se oparaste pentru cateva min(1-2) intr-o solutie formata dintr-un litru de apa si o lingura de sare pentru muraturi.
  • Acest proces este necesar pentru a scapa de mirosul de varza si a intra mai bine in borcan.Conopida si gogosarii se aseaza cu grija in borcan.
  • Cand siropul s-a mai racorit, dar sa nu se raceasca de tot se toarna peste conopida. Cam in 3 saptamani se pot consuma.

Poze

Conopida si gogosari in otet, poza 1Conopida si gogosari in otet, poza 2


Comentarii (11):

14/01/2014

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/09/2013

Imi place si va caut de cate ori am ceva de facut.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/11/2013

E prima oara cand fac sper sa-mi reuseasca

(0) (0) Abuz
02/11/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz
01/11/2013

Foarte buna si usoara! multumesc !

(0) (0) Abuz
29/10/2013

Acum ma pregatesc sa o fac si eu, este o reteta fff usoara si eficace, multumesc

(0) (0) Abuz
27/10/2013

Foarte simplu,foarte bun,foarte util.Multumesc!

(0) (0) Abuz
06/10/2013

Cosi eu pun la fel si sant delicioase
mentariul tău:

(0) (0) Abuz
26/09/2013

Buna ma apuc si eu de reteta acum

(0) (0) Abuz
08/09/2013

Buna

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Conopida pane in aluat de post
Conopida pane in aluat de post
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Conopidă rumenită la cuptor
Conopidă rumenită la cuptor
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Conopida gratinata a la jamie oliver
Conopida gratinata a la jamie oliver
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Conopida – „Varza cu studii superioare”Conopida – „Varza cu studii superioare”Romanesco – conopida martianaRomanesco – conopida martiana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: