Conopida si gogosari in otet

(4.17/5 - 141 voturi)
11 comentarii

  • Conopida si gogosari in otet
  • Conopida si gogosari in otet, Poza 2
Tipul rețetei:
Altele
Numarul de porții:
4 porții
Preparare:
10 min
Gătire:
0 min
Gata în:
10 min
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

- 2 conopide
- 1-1,5Kg gogosari
- 1l otet
- 2cani zahar
- 1 lingura sare pentru muraturi
- piper boabe
- foi de dafin

Preparare

Etapa 1

Se curata gogosarii, se spala bine si se pun la scurs cu gura in jos.Conopida se desface in buchetele, se spala si se pune si ea la scurs.

Etapa 2

Se face siropul de otet: se pune pe foc otetul, zaharul, sarea, piper si foi de dafin.Gogosarii se oparesc pentru cateva minute(3-5) in sirop.

Etapa 3

Conopida se oparaste pentru cateva min(1-2) intr-o solutie formata dintr-un litru de apa si o lingura de sare pentru muraturi.

Etapa 4

Acest proces este necesar pentru a scapa de mirosul de varza si a intra mai bine in borcan.Conopida si gogosarii se aseaza cu grija in borcan.

Etapa 5

Cand siropul s-a mai racorit, dar sa nu se raceasca de tot se toarna peste conopida. Cam in 3 saptamani se pot consuma.

Rețete inrudite


Întrebări:







Comentarii (11):

29/10/2013

Acum ma pregatesc sa o fac si eu, este o reteta fff usoara si eficace, multumesc

(0) (0) Abuz
06/10/2013

Cosi eu pun la fel si sant delicioase
mentariul tău:

(0) (0) Abuz
12/09/2013

Imi place si va caut de cate ori am ceva de facut.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
27/10/2013

Foarte simplu,foarte bun,foarte util.Multumesc!

(0) (0) Abuz
13/11/2013

E prima oara cand fac sper sa-mi reuseasca

(0) (0) Abuz
01/11/2013

Foarte buna si usoara! multumesc !

(0) (0) Abuz
26/09/2013

Buna ma apuc si eu de reteta acum

(0) (0) Abuz
02/11/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz
14/01/2014

Excelent

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
06/09/2013

Super

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:


Punctează această reţetă:



Rețete

Articole conexe

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiO mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Romanesco – conopida martianaRomanesco – conopida martiana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale