Conopidă rumenită la cuptor

Name: Conopidă rumenită la cuptor
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 conopidă mare (de aprox 1 kg); Sare; 1 linguriță măghiran uscat; 1 lingură oțet balsamic; 3 linguri ulei de măsline (+1); 2 linguri muștar iute cu boabe

O mancarica de post sau o garnitura delicioasa ?

Felul principal

4 porții

10 min

1 oră

Foarte ușor

(4.3/5 - 19 voturi)
4
40

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 conopidă mare (de aprox 1 kg)
Sare
1 linguriță măghiran uscat
1 lingură oțet balsamic
3 linguri ulei de măsline (+1)
2 linguri muștar iute cu boabe

Preparare

Încălzim cuptorul la 200 grade C.
Conopida se taie în bucățele mici.
Tapetăm o tavă cu hârtie pergament.
Aranjăm bucățelele de conopidă în tavă.
Într-un castron amestecăm muștarul cu uleiul de măsline și oțetul balsamic.
Presărăm sarea și măghiranul uscat pe conopidă, apoi stropim cu amestecul de ulei cu muștar.
Agităm ușor pentru a se răspândi sosul pe toată conopida.
Se dă la cuptor pentru 40-50 minute, până conopida se rumenește ușor.
Se stropește cu o lingură ulei de măsline înainte de servire.
Poftă bună !