Petitchef

Cotlet de porc cu sos

Altele
3 porții
10 min
40 min
Ușor
Gustos si delicios

Ingrediente

Numarul de porții: 3
5-6 felii cotlet de porc fara os

2 ardei capia

2 cepe

2 catei de usturoi

1 legatura patrunjel

200 g pasta de rosii

200 ml vin alb sec

ulei

sare

piper.

Preparare

  • Se spala cotletul bine si se condimenteaza cu sare si piper.Intr-un vas se pune apa, putin ulei, si vinul dupa care se adauga cotletul si se lasa sa fiarba 10-15 min.
  • Separat se prepara sosul.Se taie ceapa rondele si se pune la calit impreuna cu usturoiul taiat marunt si ardeiul taiat cubulete mici.Dupa 3-5 min se adauga pasta de rosii si se lasa sa fiarba la foc mic 10 minute dupa care se trage deoparte.
  • Cotletul fiert se scoate deoparte si se incinge cuptorul.Intr-o tava unsa cu putin ulei se pune cotletul, se condimenteaza si se pune la cuptor.Se lasa circa 10 min pana prinde culoare stropindu-se din cand in cand cu putina apa pentru a nu se intari.
  • Sosul se serveste impreuna cu cotletul avand patrunjelul taiat marunt peste.



Comentarii:

16/01/2014

Am si mancato e buna rau

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/11/2013

Super delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/05/2017

Eu sant in toi pt proba

(0) (0) Abuz
22/05/2013

BUN

(0) (0) Abuz
10/04/2013

Ff bun

(0) (0) Abuz
03/03/2013

Foarte buna si usor de preparat

(0) (0) Abuz
20/02/2013

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cotlet de porc in sos de rosii si vin
Cotlet de porc in sos de rosii si vin
4 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci
Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci
4 porții
1h55m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Cotlet de porc in sos portughez
Cotlet de porc in sos portughez
3 porții
30 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Humus cu sfecla rosie
Humus cu sfecla rosie
4 porții
5 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: