Carnea am prajit-o in putin ulei pentru ca nu detin inca un grill,dar cine are,il poate folosi.
Apoi am taiat fiecare file in 2 bucati. Ciupercile se curata,li se taie coditele , se spala si se usuca cu un servetel de hartie.
Tepusele se rup fiecare in 2 bucati si pe fiecare bucata se introduce : o ciuperca,o felie de rosie,o felie mozzarella,o bucata carne,o felie rosie,ciupercuta,mozzarella si o rosie cherry.
Se asaza in tava,se presara cu putin ulei de masline,se sareaza,se pipereaza si se presara putin patrunjel uscat.
Sa se topeasca mozzarella si rosiile sa se inmoaie putin,impreuna cu ciupercutele.Noi am servit alaturi de Garlic Potatoes.
