Petitchef

Dovlecei pane cu mujdei de usturoi

Altele
6 porții
15 min
15 min
Foarte ușor
124 Kcal

Ingrediente

6
Cost estimat: 3.83 (0.64€/porție)

Preparare

  • Dovleceii se curata de coaja si se taie rondele. Se presara fiecare rondea cu sare si se lasa 30 minute pentru a-si elimina surplusul de lichid.
  • Adauga din cand in cand apa minerala, apoi faina, iar apa…astfel incat compozitia sa ajunga la tot dovlecelul si sa aiba consistenta unei smantani.
  • Ouale se bat bine cu sare, piper, faina, ca la snitele. Se
    Feliile de dovlecel se trec prin oul cu faina si se prajesc in ulei incins, apoi se scot pe un servetel de hartie pentru eliminarea excesului de grasime.
  • Rondelele astfel prajite servesc calde sau reci, cu mujdei de usturoi in care punem si putin otet sau suc de lamaie.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (212g)
Calorii: 124Kcal
  • Carbo: 14.6g
  • Grăsimi: 3.3g
  • Grăsimi sat.: 0.9g
  • Proteine: 6.8g
  • Fibre: 3.4g
  • Zahăr: 3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Dovlecei pane cu sos de usturoi
Dovlecei pane cu sos de usturoi
4 porții
40 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Dovlecei pane cu sos de mujdei
Dovlecei pane cu sos de mujdei
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Dovlecei pane - putin mai altfel
Dovlecei pane - putin mai altfel
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Paine cu usturoi si patrunjel
Paine cu usturoi si patrunjel
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu gris, dovlecei si morcov
Chec aperitiv cu gris, dovlecei si morcov
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? 10 lucruri interesante despre dovlecei 10 lucruri interesante despre dovlecei Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei