Petitchef

Drob de carne

Altele
6 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

1 mana buna de leurda,

cateva fire de ceapa si usturoi verde,

1 legatura patrunjel verde, cateva fire de marar verde,

condimente pt carne tocata,

2 lingurite boia dulce,

4 oua fierte tari,

3 oua crude,

2 felii de paine inmuiate in apa si stoarse.

carne,

paine,

verdeata,

condimente,

oua,

se vor amesteca.

Preparare

  • Se amesteca bine carnea tocata cu ouale crude, painea inmuiata si stoarsa, condimentele, verdeata tocata marunt.
  • Se unge o tava de cozonac cu ulei, se tapeteaza cu hartie de copt, asezam in tava jumatate din compozitie, punem ouala fierte tari, curatate de coaja.
  • Peste oua adaugam restul de compozitie, tasam usor compozitia, apoi dam tava la cuptorul incins in prealabil si coacem drobul aproximativ 1 ora si 30 de minute, la foc potrivit.
  • Incercam cu scobitoarea daca este copt, scobitoarea ramane curata daca drobul este copt.
  • Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca, se taie felii de grosimea degetului si se aseaza pe platou.
  • Se serveste alaturi de alte aperitive in diferite ocazii. Se poate pregati si cu 2 zile inainte de a fi consumat.
  • Compozitia este pregatita. Ungem tava cu ulei. In tava tapetata cu hartie de copt, punem jumate din compozitie, apoi ouale fierte.
  • Acoperim ouale cu restul de compozitie si dam tava la copt. Drobul de carne este copt.

Poze

Drob de carne, poza 1Drob de carne, poza 2



Comentarii:

11/11/2013

Foarte gustoasa

(0) (0) Abuz
03/05/2013

Excelenta !!!!!!

(0) (0) Abuz
14/04/2013

Super reteta...chiar cautam asa ceva, nu mai am facut drob pana acum si vreau sa incerc de Paste...multmumesc mult..si pare destul de simplu...acum cu D-zeu inainte:)

(0) (0) Abuz
12/07/2012

Bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Drob de porc
Drob de porc
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Drob de miel
Drob de miel
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Drob de pui in foietaj
Drob de pui in foietaj
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv cu carne uscata
8 porții
1h8m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cornete cu carne uscata
Cornete cu carne uscata
8 porții
28 min
Ușor
2 / 5
Rețetă Rulouri cu carne uscata si branza de capra
Rulouri cu carne uscata si branza de capra
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: