Name: Drob de pui cu ciuperci
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 700 g ficatei de pui;; 700 g ciuperci;; 5 legaturi de ceapa verde;; 5 oua;; o legatura de marar;; o legatura de patrunjel;; 3 linguri de ulei;; sare;; piper.

Drob de pui cu ciuperci

Antreuri

8 porții

40 min

50 min

Ușor

237 Kcal

Ingrediente

700 g ficatei de pui;
700 g ciuperci;
5 legaturi de ceapa verde;
5 oua;
o legatura de marar;
o legatura de patrunjel;
3 linguri de ulei;
sare;
piper.

Cost estimat: 14.04€ (1.75€/porție)

Preparare

Ficateii se spala si se fierb pentru 5 minute. Apoi se scot din apa si, eventual, se spala.

Ciupercile se taie marunt. La fel si ceapa verde. Acestea se calesc impreuna in ulei.

Ficateii se mixeaza la robot. Peste pasta rezultata se pun ciupercile si ceapa, ouale, verdeata, sare si piper. Toate aceste ingrediente se amesteca bine.

Intr-o tava pentru chec sau cozonac se pune hartie de copt, apoi compozitia. De data asta eu am pus si oua fierte la mijlocul compozitiei (se pune jumatte din compozitie, apoi ouale si apoi si restul de compozitie). Dar mie imi place mai mult fara oua.

Tava se da la cuptor pentru 40 de minute la foc mediu. Apoi se scoate tava si se unge drobul desupra cu un ou batut bine cu putina sare. Se mai lasa inca 10 minute si drobul e gata.

Pofta buna!

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Calorii: 237Kcal

Carbo: 2.6g
Grăsimi: 11.3g
Grăsimi sat.: 2.1g
Proteine: 29.9g
Fibre: 2.3g
Zahăr: 2.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 5

Informații nutriționale pentru 1 porție (239g)

Întrebări:

Comentarii (78):

18/05/2015

5 legaturi de ceapa verde 1 legatura patrunjel 1 legatura marar
Dupa mine e drob de verdeata. Eu am facut aceasta reteta dar , aceste ingrediente li-am pus pe jumatate..Dar fiecare face, dupa gustul ei.