Drob de pasăre

Name: Drob de pasăre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg de ficat de pasare; 500 g de pipote si inima de pui; 200 g de carne tocata de pui; doua legaturi de ceapa; 1 de marar; sare si piper dupa gust; 3 oua crude si 2 oua fierte

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

1 kg de ficat de pasare
500 g de pipote si inima de pui
200 g de carne tocata de pui
doua legaturi de ceapa
1 de marar
sare si piper dupa gust
3 oua crude si 2 oua fierte

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Ficatul si pipotele se fierb in apa cu sare.Se lasa la racit dupa care se toaca prin blender se adauga carnea tocata ,verdeata ,ouale ,sarea si piperul dupa gust.
Se amesteca toate bine si se pun intr-o tava de cozonac tapetata cu unt si pesmet.Se tine la cuptor pina ce este gata.
A doua zi se poate scoate din tava se garniseste cu frunze de salata,rosii,castraveti proaspeti,ridichi si ouale fierte taiate feli.