Petitchef

Tocanita de pui cu galuste de faina

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
un piept de pui taiat bucati,



unt,


ulei,

boia dulce,

sare,

piper,

maghiran uscat.


Pentru galuste:

un ou,

2 linguri apa,

sare si faina.

Preparare

  • Pentru inceput se prajeste carnea in unt cu ulei. Dupa ce se rumeneste putin, se sareaza, se condimenteaza cu usturoiul tocat marunt si maghiran. Se mai lasa vreo 2 minute si apoi se scoate.
  • In untul ramas se caleste ceapa pana se inmoaie putin, apoi se acopera cu apa si se lasa sa fiarba bine. Apoi se pun 4 linguri de legume si se mai lasa la fiert. Cand legumele sunt aproape fierte, se lasa sa scada zeama si se pune boia dulce+carnea prajita inainte.
  • Se acopera cu apa calda si se mai lasa pe foc pana este fiarta si carnea de pui. Se adauga tot timpul apa calda.
  • Dintr-un ou batut cu apa, putina sare si 5 linguri de faina se fac galuste.Dupa ce carnea este fiarta, se adauga in tocanita galustele.
  • Atentie la zeama din tocanita: daca adaugati prea multa apa mancarea va iesi ca o supa. Mai bine adaugati tot pe rand, in functie de cum doriti sa fie tocanita.
  • Se introduce o lingurita in tocanita apoi se face galusca. Se introduce lingurita pana pe fundul oalei, astfel se aluatul se desprinde mai usor de pe lingura. Si tot asa pana se termina aluatul.
  • Se mai lasa la fiert pana si galustele sunt fierte.Nu am mai adaugat patrunjel la sfarsitul fierberii, pentru ca legumele aveau patrunjel.

Poze

TOCANITA DE PUI CU GALUSTE DE FAINA, poza 1
TOCANITA DE PUI CU GALUSTE DE FAINA, poza 2

Întrebări:




Comentarii (18):

08/09/2013

Foarte gustoasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/08/2013

Super buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/07/2013

Sunt desgustatuare

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/06/2013

Arata bine

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/02/2014

Buna

(0) (0) Abuz
30/01/2014

ESTE FOARTE BUNA SI USOR DE FACUT BRAVO

(0) (0) Abuz
30/10/2013

Unde gasesc forma speciala de facut galuste de faina

(0) (0) Abuz
23/09/2013

Bun

(0) (0) Abuz
18/08/2013

Gustoase

(0) (0) Abuz
17/07/2013

E super tare reteta. eu o faceam fara usturoi inainte,dar acum o sa incerc sivarianta asta. mersi mult

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita de pui cu mamaliguta
Tocanita de pui cu mamaliguta
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tocanita de pui cu galuste
Tocanita de pui cu galuste
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tocanita de pui cu smantana
Tocanita de pui cu smantana
2 porții
55 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.