Khataif - clatite arabesti umplute

Ingrediente

• 1 lingurita zahar
• 1 lingurita drojdie,
• 1 cana apa calduta,
• 1 1/4 cana faina,
• 1 lingura lapte praf (daca nu aveti lapte praf in loc de apa puteti folosi lapte)
• 1 lingura gris,
• 1 varf de lingurita praf de copt,
• 1 lingurita amidon,
• un praf de sare,
• 1 lingurita apa aromata (optional)

Siropul de zahar:

• 1 cana zahar,
• 1/2 cana apa,
• vanile, apa aromata,
• 2 linguri zeama de lamaie,