Petitchef

Gogosi ca la mama acasa

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg.de faina,

2 oua,

un iaurt (250gr.),

4 lg.de ulei,

5 lg.de zahar,

un pic de sare,

coaja de la o lamaie razuita ,

drojdie cat o nuca,apa calduta,

un plic de zahar pudra vanilat.

Preparare

  • Se pune drojdia cu putin zahar si putina apa calduta la crescut.Separat se pune intr-un castron faina ,se face o gropita unde se sparg ouale,se pune zaharul,iaurtul caldut,sarea,drojdia crescuta,coajade lamaie si se amesteca putin apoi se adauga apa calduta cat sa iasa un aluat ,potrivit ,nu foarte tare,se framanta 15 minute.
  • Ungand mainile cu ulei.Apoi se intinde aluatul daca vrem sa le umplem cu ciocolata,atunci trebuie intins mai subtire,pe una din rotite se pune ciocolata apoi, se lipesc cate doua suprapuse,presand marginile roata cu degetele ,daca vrem simple,sa nu fie intins prea subtire,eu inting aluatul si apoi tai cu un pahar,tot timpul sub foaia intinsa de aluat sa fie pudrat cu faina sa nu se lipeasca la gogosi sa se umfle tare,e ca trebuie lasate rotitele taiate pe masa pana le decupam pe toate ca sa mai creasca ,deabia apoi se prajesc in mult ulei pe o parte ,apoi pe cealalta,e le rasucesc greu ca se prea umfla.

Poze

Gogosi ca la mama acasa, poza 1
Gogosi ca la mama acasa, poza 2
Gogosi ca la mama acasa, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

07/04/2013

EXCELENTE

(0) (0) Abuz
06/11/2011

Foarte bine

(0) (0) Abuz
05/11/2011

Elle sont tres bonnes.

(0) (0) Abuz
DIANA30
DIANA30, 05/11/2011

Am o nedumerire ... gogosi umpluti ? corect ar fi gogosi umplute , deoarece gogogasa-i de genul feminin ; in rest , mi se par grozave .

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Gogosi pufoase
Gogosi pufoase
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gogosi (fara drojdie)
Gogosi (fara drojdie)
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gogosi in 15 minute
Gogosi in 15 minute
12 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gelato de lamaie-un desert revigorant
Gelato de lamaie-un desert revigorant
6 porții
3 ore
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gogosi pufoase - Petitchef
Gogosi pufoase - Petitchef
20 porții
1h10m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Pufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneascaPufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneascaCum sa faci popcorn acasa!Cum sa faci popcorn acasa!Inghetata - delicioasa, facuta acasaInghetata - delicioasa, facuta acasaCum sa faci granola acasa!Cum sa faci granola acasa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.