Se rumeneste putin faina intr-o cratita uscata, amestecandu-se mereu; se adauga uleiul, sarea, piperul, si apa si se amesteca totul foarte bine. Sosul trebuie sa aiba consistenta unei smantani.
Se fierbe sosul, amestecand, pe foc mic, cca. 3-5 minute. Cand consideram ca este gata, se ia de pe foc si in el fierbinte se picura zeama de lamaie si mustarul.
Dupa ce s-a racit, se amesteca cu zarzavaturile maruntite pentru salata.
A folosit-o la o salata delicioasa de porumb, pe care a sa v-o arat numaidecat.
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!
Merele coapte, un desert clasic de iarna!
