Petitchef

Maioneza fara ou

Altele
3 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

3

Preparare

  • Se amesteca faina cu putina apa rece, pana se dizolva bine de tot. Restul de apa se pune pe foc, si cand da in clocot se toarna amestecul de faina si se amesteca la fel ca la o budinca, pana se ingroasa.
  • Se lasa sa se raceasca de tot, apoi se pune mustarul si zeama de lamaie, dupa gust, si se picura ulei, ca la orice maioneza. Se poate pune si putina apa minerala, daca la final maioneza e prea groasa.
  • Pus si putin sofran, ca sa-i dea o culoare frumoasa.
    E mai bine sa folosim ulei de floarea soarelui, si nu de masline, caci acesta din urma ii da o tenta verzuie maionezei. Se patsreaza la frigider. pus si niste iaurt peste, este mult mai gustoasa asa.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Maioneza fara ou, poza 1
Maioneza fara ou, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

30/12/2012

-!-

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Maioneza dietetica
Maioneza dietetica
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Maioneza dietetica
Maioneza dietetica
4 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Maioneza de post
Maioneza de post
4 porții
10 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Maioneza perfecta!
Maioneza perfecta!
1 porții
13 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Maioneza fara ou
Maioneza fara ou
4 porții
3 min
Foarte ușor
Rețetă Muffins cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten
Muffins cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Cine nu iubeste salata de vinete? Cine nu iubeste salata de vinete?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei