Maioneza fara ou

Name: Maioneza fara ou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 linguri faina sau amidon; 1/2 cana apa; mustar; zeama de lamaie; ulei

Altele

Foarte ușor

20 min

Ingrediente

2 linguri faina sau amidon
1/2 cana apa
mustar
zeama de lamaie
ulei

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire10 min

Se amesteca faina cu putina apa rece, pana se dizolva bine de tot. Restul de apa se pune pe foc, si cand da in clocot se toarna amestecul de faina si se amesteca la fel ca la o budinca, pana se ingroasa.
Se lasa sa se raceasca de tot, apoi se pune mustarul si zeama de lamaie, dupa gust, si se picura ulei, ca la orice maioneza. Se poate pune si putina apa minerala, daca la final maioneza e prea groasa.
Pus si putin sofran, ca sa-i dea o culoare frumoasa.
E mai bine sa folosim ulei de floarea soarelui, si nu de masline, caci acesta din urma ii da o tenta verzuie maionezei. Se patsreaza la frigider. pus si niste iaurt peste, este mult mai gustoasa asa.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

SilviaU

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.22/5, 9 voturi 1 comentariu

anonymous

30/12/2012

-!-

abuz